Thursday, December 1, 2011

Guacamole Dip

Assalamualaikum..ni guacamole yg buat utk mkn nga nachos..cicah gitu aje nga tortilla chip ksong pun sdpp..klu mkn fajitas kat Chillis mesti pesan ni skli..kli ni buat sdri sbb nk mkn nga nachos yg buat aritu..

Guacamole Dip by ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan
  • 1 biji buah avocado - maz guna saiz agak besar
  • 1 ulas bawang putih
  • 2-3 sudu besar extra virgin minyak zaitun @ bergantung pada saiz avocado
  • 1-2 cubit garam
  • sedikit daun ketumbar 
Cara

1. Belah 2 buah avocado dan keluarkan bijinya. Amik sudu dan scoop/korek keluar isinya.
2. Masukkan dalam food processer bersama semua bahan lain dan kisar sedikit lumat atau boleh guna lesung je. Boleh juga diguna untuk tortila atau sapu atas bruschetta.

avocadonya memang besarr..buat sbjik ni je bleh dpt 1 mgkuk yg sdang2 tu..bleh la utk 2-3 kli guna..
at

6 comments:

  1. anymzDecember 1, 2011 at 4:23 PM

    hoho akak tak pernah rasa lagi..teringin nyaaa tapi kena buat sendiri lah kan?..huhu

    ReplyDelete
  2. dZanaDecember 1, 2011 at 4:55 PM

    tak pandai akk makan buah avokdo ni.. jakun eh.. cete pau 3s .. akk pun cam perasan akk letak air sikit jer dr sukatan asal tu.. tpi akk tak tengok pun brp bakinya.. sbb selalu akk mmg letak sikit2 air.. agak2 hingga adunan tu bgumpal jer.. tq maz.. nnti akk edit jugak..

    ReplyDelete
  3. Ida,JapanDecember 1, 2011 at 4:59 PM

    slm maz...bhn asa avocado erk, kt sini byk gak jual avocado maz..tak reti nk mkn, kalau buat style ni mesti sedap ni..
    maceh byk2 maz yer di atas ucapan pd n3 ida yg lepas

    ReplyDelete
  4. UnknownDecember 1, 2011 at 8:07 PM

    kak maz, saya pun jakun gak tak pernah mkn buah avacado buat gini..teringin lak nk rasa..akak ada buat lebih tak?..antar ler saya skit...hehe

    ReplyDelete
  5. mazDecember 1, 2011 at 8:47 PM

    maz~kak anim..
    snnag je kak buat menda ni..main cmpak je smua dlm pngisar...pastu leh mkn dh...muahhh..

    maz~kak zana..
    kat sni mknan barat2 ni senang nk dpt kak...kita pun biasa duk mkn yg dh siap jgkk..cma hri tu je trgerak hti nk buat sdri...hehee..ok kakk..mskh ye..memang kita ingatkan 2 line utk 20ml..

    maz~ida..
    wsalam...dip org org latin...bhn pun simple je..cma kita kat msia nk jmpa buah ni pun susah kan..hehee..kat sni memang gaya depa mkn sma mcm org ptih..smua ada..tu yg best msak2 kat sni..hehee..sama2 kasih..

    maz~nieza..
    nti leh la try...za cicah nga tortila chip..sdpp..kmaz pun slalunya mkn klu p chilli's la..cma kli nk trasa nk buat sdri..

    ReplyDelete
  6. quinnieDecember 1, 2011 at 9:48 PM

    saya tak pernah makan lagi buah ni...huhuhu...

    ReplyDelete