Kek Lapis Coklat (Kukus)

Assalamualaikum...amik msa suami p solat jumaat...hehe...rspi asal Kek Kukus Hawflakes rspi Kak Fida Myresipi...cma kita tukar buat perisa cklat...pastu tabur dgn cklat chip...klu buat yg gna hwaflakes tu anak2 xmkn...bila buat versi cklat mcm ni bru le laju...tpi memang sdpppppp!! mksih Kak Fida utk rspi yg mbeles ni..insyaallah nti jmpa lgi dan mskih pada yg sdi sngah dpur kita ni wpun tuannya xsmpat nak mngemas!! smlm langsung xon lappy..ni pun Cik Abang blik jumaat nak trus kluar mnghala ke damansara..ok kita dan edit rspinya..tapi semang sdpppp kwn2..mksih Kak Fida..mtak ijin nak share rspi kat sni ye..maap ye kak kita tkar kek ni jdi perisa cklat..

kek ni memang senang je nak buat..tapi pastikan pkul sehingga btul2 kembang...krana klu xckup pkul kek jdi xgebu dan mgkin bantat...

Sumber Resipi : Kak Fida ( Myresipi )
Bahan-bahan ( loyang 10x7 ) - maz buat 1/2 rspi (loyang 4 segi 7x7 inci)

• 5 biji telur gred A yang sejuk ( dari peti ) - maz guna 3 biji gred A
• 225 g gula halus
• 220 g tepung gandum* - maz guna all purpose flour brand MFM
• 1 sk rata baking powder
• 1 sb ovalette
• 150 ml susu cair
• 1/2 sk garam
• 100 ml minyak jagung - maz guna sunflower oil
• 1 sk vanilla
• pewarna merah, kuning, hijau atau ikut suke - maz guna 1 sudu besar coklat emulco
• hawflakes secukupnya - maz guna coklat chip
  

Cara-cara

1.Ayak tepung dan baking powder kemudian campur kesemua bahan2 di dlm mangkuk mixer kecuali minyak,hawflakes dan pewarna.

2.Pukul adunan hingga sebati dan gebu.Masukkan minyak jagung/masak dan digaul dgn senduk atau spatula hingga sebati.

3.Loyang dialas kertas dan sapu minyak. Ratakan adunan pertama dan susun secukup hawflakes dipermukaannya dan kukus selama 5-7 min dalam kukusan yg telah dipanaskan dulu. ( maz bahagi 2 saja, 1 letak coklat emulco dan 1 bahagian lagi plain. Lebihkan adunan untuk yang coklat sebab lapisan coklat 3x lapis. Kukus lapisan coklat dulu dan taburkan sedikit coklat chip sebelum menukus, kemudian diikuti dengan lapisan plain plak dan tabur lagi coklat chip. Kukus sampai habis)...

4.Buat hingga habis lapisan seterusnya dan susun hawflakes dan kukus.Untuk lapisan yang akhir kukus selama 20 min supaya kek masak keseluruhannya.

5.***untuk membahagikan sama rata setiap lapisan akak ambil 4 senduk lauk dan dibahagi kpd 5 mangkuk dan warnakan.Untuk lapisan terakhir susun hawflakes jika suka...

6.Setelah kek masak,biarkan di dlm loyang selama 10 min kemudian dibalikkan di atas redai kek supaya