Assalamualaikum w.b.t
'Rabbana aatina min ladunka rahmatan wa hayyi' lana min amrina rashada' (Wahai Tuhan kami! Kurniakanlah kami rahmat dari sisiMu, dan berilah kemudahan-kemudahan serta pimpinan kepada kami untuk keselamatan agama kami (Al-Kahfi - ayat 10), Ameen.
bertemu skli lgi dipagi jumaat yg barakah, skrang ni pkul 5 tu dh terbit matahari..nak masuk musim panas ni siang panjang, dlm puasa nati pkul 3 tu dh masuk waktu subuh..ok la lagi dgn menu diet, mungkin bleh bagi idea pada yg ada plan xnk mkn nasi utk 2 minggu..selain dri ayam dan ikan goreng..kerap jgk duk buat sayur rebus gini, memang sedap la hirup yg panas2 tu..masa mkn tu ckp kat suami, klu ada ikan masin dgn nasi putih ni, sedapnya! tpi diet punya pasal, no nasi..kena meratah je la..tu yg maz letak kangkung skli, tapi serius sedap la! menu kampung gini mkn hri2 pun tkpe deh! xmuak, selamat berhujung minggu..maaf atas segala kekurangan yg ada dan Inysaa Allah jumpa lagi..
- 1/2kg ayam - potong saiz sederhana
- 1 ikat kangkung
- 2 ulas bawang merah *
- 3cm kunyit hidup *
- 1/2 biji cili merah *
- 3 biji cili padi merah
- garam, gula dan sedikit aji jika suka @ serbuk pati
1. Tumbuk lumat bahan bertanda *.
2. Dalam periuk, masukkan air secukupnya, bahan tumbuk, cili padi dan ayam, masak biar mendidih lama sikit hingga ayam lembut, perasa secukup rasa.
3. Masukkan kangkung, masak sekejap je sekadar sayur layu, padamkan api.
nostalgia klu kat kampung dulu, bonda biasa masak betik muda gini..sedapnya dgn betik lembut dan ada rasa manis2 sikit, pasangannya ikan masin atau ikan goreng..walaa, sedap sungguh mkn nasi...
Amboiii sedap ni kalau dapat hirup kuah ni..
ReplyDeletewalah terimakasih cukup jelas aku bacanya hehe :D template yang kamu pake namanya apa sob.. hehe jangan lupa ya kunjungi dan komentari blog ane Cari Dulu | Blog Tutorial Terbaik
ReplyDelete