Banana Fritters

Assalamualaikum w.b.t...Subhanallah...Subhanallah...Subhanallah...syukur atas rezkiMu Ya Allah...INNA HAA ZA LARIZKUNA MAA LAHUU MIN NAFAD (Surah Shad - 54)..."Sesungguhnya inilah rezeki Ku kepada kamu yang tidak habis-habisnya"...Allahuakhar...tidak terkira betapa besarnya nikmat Allah kepada setiap hamba...semoga kita sntiasa bersyukur kerana sesungguhnya rezki itu wpun banyak belum tentu ckup utk kita...mgkin duit tu diguna utk bayar rumah...duit kereta dan sbgainya utk hal2 lain...tpi wpun rm10 kita guna utk tabung masjid...sedekah keranaNya...amat besar ganjarannya...kerana inilah rezeki kita yg sebenar...apa yg maz tulis diblog ni sebagai melatih dan ingatan diri sendiri...sesunggunya maz sendiri banyak kekurangan...sama2 lah kita berusaha dlm mencari redhaNya...kalau ada yg bermanafaat pada yg lain..Allhamdulillah...tiada lebih niat ni semoga kita sama2 dpt mencri saham akhirat...akhir kata mohon maaf atas segala kelemahan yg dtg dri maz dan semoga jumpa lagi...in syaa Allah...salam ukhuwah dipagi rabu utk semua pengunjung ilham dapur yg xseberapa ni...

respi asal dri allrecipe...tpi maz tkar buat banana fritters...jemput2 epal ni tkut xreti nk mkn...sedapp jgk greng pisang mcm ni...mkn yg pnas2 tu...xsdar dah hbis 4 ketul...aiman pun sukaa...siap tuang cklat lebih2...hbis jgk la 5 bjik dia mkn...klu greng pisang biasa tu kna berpaksa2 suruh mkn...gaya mkn anak2 maz ni susah skit...memilih...kadang2 tu hangin jgk...klu kuih yg lembik2 lgi la...nk2 jenis agar2...xmkn terus...sbb tu maz jarang sngguh buat agar2 ni...tpi skrang ni dah mkin besar npak ada perubahan...ikan pun dah reti mkn...

Banana Fritters by http://ilhamdapur.blogspot.com
Resipi : Allrecipes
Ingredients - (maz buat 1/2 resipi, 3 biji pisang)

• 1 quart vegetable oil for deep-frying                                                                                        
• 1 1/2 cups all-purpose flour
• 1 tablespoon white sugar
• 2 teaspoons baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 2/3 cup milk
• 2 eggs, beaten
• 1 tablespoon vegetable oil
• 3 cups apples - peeled, cored and chopped - maz tukar guna pisang montel (boleh guna pisang berangan, lemak manis @ pisang emas)
• 1 cup cinnamon sugar - tak buat, maz ayak gula aising & serbuk kayu manis

Directions

1. Heat the oil in a deep-fryer or electric skillet to 375 degrees F (190 degrees C).

2. In a large bowl, stir together the flour, sugar, baking powder and salt. Pour in the milk, eggs and oil and stir until well blended. Mix in apples until they are evenly distributed.

3. Drop spoonfuls ( maz guna scoop ais krim) of the batter into the hot oil and fry until golden on both sides, about 5 minutes depending on the size. Fry in smaller batches so they are not crowded. Remove from the hot oil using a slotted spoon and drain briefly on paper towels. Toss with cinnamon sugar while still warm.

trjadinya goreng pisang versi mat saleh ni sbb tgk food network show...msa chef Andy Bates program street food...klu tgk org mkn smua npak sedapp je deh...nak2 mknan yg dijual dgn trak besar tu...tpi rsanya kat msia xpopular lgi kan brniaga gna trak ni...dah 2-3 jnis jgk dah try hasil dri tgk show kat tv tu...maz suka tgk dan amik idea2 dri cara masakan n makanan dia org ni...pelbagai dan cepat nk sdiakan...memang seswai sngat lah dgn tukang masak yg jenis nk cepat dan xberapa rjin ni...hehee...lgipun kat sni goreng pisang memang xde jual la kan tepi2 jln tu...

Somtam@Papaya Salad

Assalamualaikum w.b.t...Allhuakbar..Allahuakbar..Allahuakbar...bertemu skli lgi dipagi isnin ni...apa kbar semua...semoga sentiasa dalam rahmat dan hidayahNya...Amiin...sama2 lah kita perbanyakkan istighfar setiap hari dgn memohon keampuan dariNya kerana sesungguhnya Rasulullah saw sendri berbuat demikian lebih dri 70x sehari...Subhanallah...

Maksudnya...

Aku minta ampun daripada Allah yang tidak ada Tuhan yang berhak disembah selain daripadaNya, yang hidup dan yang menguruskan makhlukNya dan aku bertaubat kepadaNya...(selalu kita baca 3x lepas selesai solat)...

Alhamdulillah walapun duk tempat org dpt jgk mkn somtam ni...smjak dtg sni dah kerap sngat la duk buat salad org thai ni...pabret kami berdua...anak2 xreti mkn lgi...senang jgk nk dpt betik muda kat bahrain ni...kangkung pun ada...dlm mgkuk ni nisen khas utk somtam...somtam ori thai depa gna nisan putih ni...xguna gula pasir...dkat2 dgn sempadan ada jual...ni maz bli dlm psar rantau pnjang msa blik kpung sblum nk dtg sni dlu...biasa la tu deh mcm2 la bwa dlm kotak tu...nga budunya...tmpoyak pun ada...cuma msa kat kaunter tiket KLIA je staf tu sruh kluarkan tmpoyak...katanya tkut sangkut kat kastam nati...tapi maz brkeras nk bwa jgk...Alhamdulillah semua ok...

 

ni yg buat kli kebrapa tu pun ingat doh...lain dri yg pic atas tu...sbb ni betiknya agak masak skit...dah ada merah2 gituw...tapi tetap licinnn...lesung tu dah lama berjasa...dah 7 tahun umurnya dgn maz...kat sni xde lesung batu...guna yg kayu ni je la...utk somtam ok la..tpi klu nk tumbuk smbal belacan xleh la...lambat nk lumat...akhir kata semoga jumpa lgi dan mohon maaf atas segala kelemahan yg ada...sama2lah kita perbaikan diri dlm mencari redha Allah s.w.t...sesungguhnya ingatan ni adalah utk diri sendiri...semoga hambaMu ni tetap dijalanMu Ya Allah...