Apam Polkadot

Assalamualaikum..apa kbar smua..mood xbrapa sihat sjak 2-3 hri ni..dh brapa hri duk batuk xhnti2..anak2 pun sama..ok la hri ni nk tepek apam yg dah lama jgk ni..buat sblum skolah cti lgi..maap la dpur ni klu mnu lauk pauk memang jarang sngat..bkn xmks lauk..tpi smuanya dh tepek sblum2 ni..lauk anak2 memang duk main tkar mnu yg sama je..klu xmsk kicapp..buat sup..klu msk lain dri biasa nti xde yg mkn..apam ni pun sma la jgk..bknnya anak2 suke..stkat mkn 2-3 bjik je sorang..ni pun buat sbgai buah tngan ke rumah kakak yg sma jgk..pastu bgi jiran skit..

skrang ni dpt la jgk update dpur ni dgn kuih2 yg dibuat utk bwa ke tmpat blajar tajwid tu..klu tdak jdi mcm thun lepas la..senyap sunyiii..sbb xde menda yg nk tepek kat sni..

ApamPolkadot by ilhamdapur.blogspot.com

Resipi : Sheely Myresipi
Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )

• 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
• 150 ml susu segar@susu cair
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovalette
• inti blueberri filling/kaya dsb - ikut citarasa - maz guna kacang merah
• pewarna

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang .

3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan .

4. Masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag .

5. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas - setengah sahaja .

6. Letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan .

7. Picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.

8. Akhir sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak .

apam saiz kecik2 ni memang cute je kan..sdpp plak tu..dah 2-3x bwa utk potluck..ada jgk kakak yg nk tempah..tpi maz ni bkn jnis rjin mcm org lain..masak ikut mood..bnyk angin M dri rjin..jdi tu yg xsngup nk trima tmphan..jdi maz bgi rspi ni kat kakak tu..mksih ye Sheely kongsi rspi ni..