Ya Allah..sesungguhnya padaMu aku berserah..

'Bila ALLAH makbulkan doamu, maka DIA menyayangimu, bila DIA lambat makbulkan doamu, maka DIA ingin mengujimu, bila DIA tidak makbulkan doamu, maka DIA merancang sesuatu yang terbaik untukmu. 0leh itu, sentiasalah bersangka baik pada ALLAH dalam apa jua keadaan..kerana kasih sayang ALLAH itu mendahului kemurkaanNya'...

Thursday, December 1, 2011

Beef Nachos

Assalamualaikum..biasa duk bli je smada kat Chilli's atau mna2 kdai mexican..tpi buat sdri ni memang jimat la kan..bhn2 nk buatnya pun mudah sngat nk dpt kat sni dan senang je nk sdiakan..mnu yg cpat dimsk sdppp dimkn..sbnranya dh bnyk kli buat nachos mcm ni..ni pun pic yg buat kli ke 3 dh..yg snap sblum2 ni itam legammm..buat utk dner..kmera cap aym je..xckup chaya..hbisss nachos npak cam buburrrrr..sbnarnya bnyk rspi2 nachos ni kat tnet..tpi kita buat stail sndri asalkan kna dgn slera..

snack yg cpat dimsk sdppp dimknn..memang kenyangg..

nk sedap memang kna mkn ckup setnya..ada guacamole..sour cream..slice jalapeno..tomato salsa..kat msia pun ada tortilla chips ni..cma nk cri jalapeno n sour cream je susah skit..guacamole nga salsa tu bleh buat sdri..

ni rupe beef nachos yg mkn msa kluar 2 mngu lepas..hrga spngann ni 2.6 dinar..klu duit msia dlm rm20..sbnarnya rspi yg kita buat tu nk cba ikut rspi ni la..nk pepandai sdrii..hehee..kat ni kat foodcourt je jual mexican food mcm ni..foodcourt sni memang mknan smua sdpp2..ada italian kitchen..baskin robin..sushi..arab kitchen..papa john..subway..mcm2 la..klu p time lapar tuu..rsa nk oder smua..

Beef  Nachos by ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan
  •  1 cawan daging kisar (maz guna daging fresh kisar)
  • 1/2 - 1 cawan tomato puri
  • 1/2 labu bawang besar - didadu
  • 1/4 cawan kacang - maz guna kacang spt dlm pic tu, utk mexican food (jika ada)
  • sedikit serbuk perisa tako (taco spice) maz buat sdri, rspi sini @ boleh ganti dengan 2-3 cubit serbuk pati ayam dan sedikit garam
  • cheddar cheese/mozerella cheese secukupnya - maz guna cheddar cheese
  • tortilla chips secukupnya - maz guna seperti dlm pic kat bawah
  • sedikit extra virgin minyak zaitun
  • slice jalapeno
  • guacamole - buah avocado, bawang putih, minyak zaitun, sedikit garam dan parsly - kisar
  • sour cream
  • tomato salsa - dadu 1 biji buah tomato, sedikit bawang besar (dadu) , gaul dengan sedikit garam dan italian parsly jika ada.
Cara

1. Panaskan 3 sudu besar extra virgin minyak zaitun. Masukkan bawang dan masak sehingga bawang sedikit layu. Kemudian masukkan daging dan kacau agar daging masak sekata dalam 8-10 minit.

2. Masukkan tomato puri, kacang yang ditumbuk dan kacau sebati, perasakan dengan sedikit taco seasoning dan garam atau serbuk pati ayam secukup rasa.Masak sehingga pekat tidak berkuah. Siap.

3. Susun tortilla chip dalam pinggan/bekas yang sesuai (tahan panas). Kemudian letak daging yang dimasak tadi keseluruhan atas chip tadi. Kemudian tabur sedikit cheese seluruhnya dan letak slice jalapeno. Taburkan baki cheese lagi dan bakar dengan suhu 150 C selama 8-10 minit atau sehingga cheese cair.

4. Sedia untuk dihidangkan bersama guacamole, sour cream dan tomato salsa jika ada. Kalau takde semua ni makan nachos macam tu aje pun sedap jugak.

ni pun pic nachos yg dh hbiss jgkk..yg ni gna mzarella cheese..tu yg cheesenya ptih..kat umah ni mlm memang xde nsii..jdi mknan smping tu kna slalu ada..

10 comments:

  1. Salam Maz, akak ketuk2 pintu beberapa kali tapi tak ada orang buka...ni baru boleh masuk. Kena pula favourite akak ni...nak2 kalau ditarok cheese banyak. Berhajat juga hendak buat tapi tak jumpa nacho's kat cni, nanti kena cari kat kay ell kut.

    Suka la Maz dah kembali.

    ReplyDelete
  2. sedap! tun suka mkn dgn dipping sauce ataupun chutney dia.. tp kt msia ni susah nk cari laa..

    ReplyDelete
  3. Kak Maz,nmpak sedap gilos kak..Adoyaiii kat mesia nih mesti ssh nak cari benda alah nih..Sy xpernah mkn kak,tapi bila tgk bahan2 pon dah tau,msti sedap..

    ReplyDelete
  4. MAZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ!!!!
    smpi ati mu syp sunyi...umah dh bkk pun x inform yerkkk..huwaaaa.....
    kita sukerrrrr tgk blog dh meriah..gambo makin mantop siottt...kamera baru yerkkk...
    akk nk blajo wat macaron..hehhehe

    ReplyDelete
  5. Ting tonggggg....Maaazzz ko tengah masak ke tu? sana tgri ni kan...hehee.. Amboiii cantiknya langsir baru jahit...polkadot...sejuk mata akak memandang...mentang2 skrg mendung nak ujan...kelabu jek langit...hahaha, ni masakan akak x penah makan, x penah masak lgk...nnt blk Msia x lama lgk...pgil akak makan ni eh... :))

    ReplyDelete
  6. Salam kak maz,
    Ahh finally kuar jgk resepi ni. Kte duk tggu dr smlm pg ni trus buka blog akak dan akhirnya kuar jgk ehehe. Nnt kte nk p cari bahan2 tuk buat mendalah ni. Kang ptg nnt leh layan mkn. Pg2 telan airliur kte tgk gmbr2 akak ni. Nnt da buat kte bgtau akak eh. Nnt kte tepek kt blog hihi.

    ReplyDelete
  7. Maz.....

    :) sonoksnya memasak ngan cik abe eik...:)) Jgn mara ya....masak rajin tau......nak pingsan tengok white cheese tu.....

    ReplyDelete
  8. maz~kak paty..
    wsalam kakk..alahai ciannya mai jauh2 kan..tkpe kak..kita pun bru je nk pnas enjin ni..hehee..tu la kat msia nk cri sour cream nga jalapeno pun susah..kat sni mknan mcm ni senang dpt..mksih ye kak sdi jnguk kita lgi...

    maz~tun..
    memang sdpp kan..kann..muahhh..tu la kan tun..kat msia susah nk dpt bhn2 ni smua..kat sni smua ada dpn mata..

    maz~zaliedana..
    memang sdpp za..umah kmaz ni memang antu la dgn nachos ni..kat msia ada..kna p kat mexican rstoran..chilli's tu..memang ye za..kat msia susah nk dpt smua bhn2 ni..kat sni senang..smua ada..

    maz~kak meen..
    kakkkkkkkkkkkkkkkkkkkk...mauhhh...muahhhh...peluk dlu 10x ye...hehee...
    alah kak...timbul sat je ni..blik nti tngelam la plak..duk sni je msk mcm2..kat msia..msk kat kdai je..hehee..kmera tu jgk kakk..xmampu lgi nk bli yg bsar2..hehee..

    maz~kak ummi..
    skrang ni dh mlm...nk msuk titun dh..hehee..tu la..smbil2 nk msk tdi..smpat lgi mnjhit ni..cntik ye kak..muahhh..nti mai umah kita buat menda ni je la ye..xde la susah..cma kut bhnnya xdpt nk cri..tkpe kakk..klu xde..kita gnti nga plut kning ye..

    maz~amy..
    alahai ciannya dia..kak ni mls bila bab nk taip rspi tuuu..hehee..klu post gmbar saja memang cpat..ok dik..nti leh la cba ye..muahhhh..

    maz~ayu..
    tu la ayu..duk sni jdi srnok plak nk mskk..bhn2 pun bnyk plihan..ada org yg mknn..memang asik msuk dpur je..heheee..


    maz~

    ReplyDelete
  9. pernah tengok kat tv je org makan nachos ni..hehhehe...rasa cam keropok ke dia ni kak?

    ReplyDelete
  10. salam ziarah.

    sedapnya... akak klu nk bt sos cheese, akak guna derbuk CM je.

    Jemput ke blog akak di cheezemaz.blogspot.com. Mana tau berkenan nak rasa serbuk cheese CHEEZE MAZ, yg bila dicampur air akan menghasilkan sos cheese seenak sos cheeze wedge, KFC. Lagipun hy RM 10.00 untuk 1 pack seberat 200 gram.

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...