Strawberry Crepes

Assalamualaikum w.b.t

'Allahumma innaka afuwwun tuhibul afwa fa'fuanni' (Ya Allah Engkau Maha Pengampun dan Mencintai orang yang meminta ampun, maka ampuni lah aku), doa yang Rasulullah saw ajar pada Aisyah R.A jika bertemu malam Lailatulqadar..sama2 kita amal baca selalu, semoga Allah SWT forgive us, our parents and guide us to the straight path, Ameen.

pertama kli rsanya buat crepe versi manis ni..bkn xmkn, cuma rasa mcm xkenyang je..suka cekodok atau karipap lgi klu utk sarapan tu, buat ni pun sbb nk perhbiskan whip cream yg dh buka takut rosak..tu yg godek buat crepe ni, kebetulan stoberi pun ada..sebagai panduan resipi maz tgk kat allrecipes, cuma maz xikut semua mcm resipi asal dan guna 1 biji telur utk 1/2 resipi yg maz buat ni..tu pun lembut elok dh crepenya, bleh la dpt 4 bijik..kat bawah tu resipi yg crepe yg maz buat..klu nk resipi asal klik je kat link tu ye, ada bnyk resipi2 crepe kat situ..pilih je nk buat yg mana, Inysaa Allah semoga jumpa dan maaf atas segala yg tidak sempurna..

sedap jgk rupenya, seakan lempeng gitu..cuma nipis dan bleh dinikmati dgn mcm2 cara, nk buat versi savory pun bleh, mkn dgn nutella atau pisang pun sesuai..abangngah suka la plak, tpi memang kenyang skjap je!

STRAWBERRY CREPES by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• 1 biji telur - kocok dengan garfu
• 1 cawan susu segar 
• 1/2 cawan allpurpose flour (tepung serba guna)
• 1/2 sudu kecil vanilla
• secubit garam
• whipping cream secukupnya - Non-Diary @ UHT+gula, pukul biar kental
• strawberi segar secukupnya

Cara

1.  Satukan semua bahan kecuali whipping cream dan strawberi dan whisk biar sebati.

2. Panaskan kuali non stick, pastikan kuali yang tidak melekat langsung, kalau lekat kena sapu mentega sikit atau boleh masukkan 1 sudu kecil mentega cair dalam adunan.

3. Letak 1 senduk kecil, buat bulat macam buat kulit kuih ketayak, tapi nipis (pegang kuali, lenggengkan kuali biar jadi nipis.

4. Biar permukaan atas kering sikit, kemudian terbalikkan dan masak sebelah lagi dalam 10-15 saat, angkat, buat sampai habis.

5. Ambil sekeping crepe, letak cream ditengah secukupnya, lipat dan hidang bersama buah strwaberi, maz curah coklat sirap sikit dan tabur gula aising.

kira kue ringkas yg mudah, bleh buat klu time kecemasan tu..bahan utk crepe ni pun bleh kata ada kat dapur semua, klu xde cream dgn madu pun bleh atau apa2 jam..