Ya Allah..sesungguhnya padaMu aku berserah..

'Bila ALLAH makbulkan doamu, maka DIA menyayangimu, bila DIA lambat makbulkan doamu, maka DIA ingin mengujimu, bila DIA tidak makbulkan doamu, maka DIA merancang sesuatu yang terbaik untukmu. 0leh itu, sentiasalah bersangka baik pada ALLAH dalam apa jua keadaan..kerana kasih sayang ALLAH itu mendahului kemurkaanNya'...

Wednesday, November 30, 2011

Bingka Labu

Assalamulaikum..kue yg dh lama jgk kjdiannya..mbkr smbil duk smbang dgn kak ummi..sibaik ingat ada benda lam oven..rspi dri Che Mat myresipi...memang sedapp..lemakk cukup rasa..mksih Che Mat..lain kli bleh wak lgi..
  
Bahan-bahan ( Acuan bulat berlubang tengah berukuran 35cm ) - maz buat suku resipi, dpt 3 biji kecik

  •  5 biji telur Gred A
  • 200 ml air
  • 300 ml pati santan (mat guna santan kotak) - maz guna whip cream + susu segar + santan srbuk
  • 200 g tepung gandum
  • 180 g gula halus
  • 1/2 camca teh garam
  • 1 camca teh esen vanilla
  • 450 g labu manis, dikukus hingga lembut dan dilecek halus - maz rebus je
Cara-cara

1.Satukan kesemua bahan dalam satu bekas kecuali labu lecek. Kacau menggunakan wisk hingga sebati dan gula hancur. Tapis adunan.
2.Masukkan labu manis yg telah dilecek halus tadi. Gaul hingga rata.
3.Tuang adunan tadi ke dalam tin bulat berlubang tengah yg telah di sapu mentega dan dialas dasarnya dgn kertas. Sapu juga mentega pada permukaan kertas tadi.
4.Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 40 minit. Biarkan sejuk sebelum dipotong.
kita buat suku rspi je dpt la 3 bjik saiz tu..xde bks nk bkar..sibaik ada loyang ni yg msih lum bwa blik lgi..
Posted by maz at 6:05 AM
Labels:

9 comments:

  1. UmmiNovember 30, 2011 at 7:22 AM

    Maaaazzzzz, amboiii kenyang sangat ke tu....terlebih makan bingka labu eh...jangan jadi mak labu dah laaa...wahahhahaha...lapor lak nengok bingka ko ni Maz :))

    ReplyDelete
  2. tun_telaniNovember 30, 2011 at 8:07 AM

    kak maz~~~ sedapnyer bingka labu.. tun dh buat 2 kali bingka labu.. cepat je habis.. cukup ke 3 biji kecik tu??

    ReplyDelete
  3. dZanaNovember 30, 2011 at 8:11 AM

    akk pun suke rspi cikmat ni.. cukup rasa manis n lemaknya.. bakar dlm mould kecik2 ni lagi sedap.. byk keraknya.. part yg pling best..

    ReplyDelete
  4. Zalieda Zaliedana November 30, 2011 at 8:41 AM

    Assalam kak maz,salam sayang n rindu utk akak..Alahai lama sungguh xsinggah sini..Ritu da nak singgah tapi xleh,skang baru blh..Akak sihat ke..Akak nih tetamu datang jauh nih,bingka da lagi x,meh la hidangkan kak maz oii..

    ReplyDelete
  5. WattieNovember 30, 2011 at 11:07 AM

    Salam maal hijrah Maz,
    Cantik pula bingka labu bila dibakar dalam loyang tu

    ReplyDelete
  6. UnknownNovember 30, 2011 at 11:39 AM

    salam maal hijrah buat kak maz cyng, wahhh berderet-deret menu dr dapur akak ni tak terkejar dah saya ni kak..semua sedapx2 belaka.tgk bingka labu ni buatkan perut saya bertambah lapar lak..hehe

    akak, fb tk aktif dah ke? lama tak borak kat fb:)

    ReplyDelete
  7. mazNovember 30, 2011 at 4:49 PM

    maz~kak ummi..
    tu la yg kita bkar msa duk smbang nga kak hri tu..sibaik xhnguss..hehee...buat 3 bjik pun dh ckup utk umah ni..kue2 ni kurang smbutan..mak labuuu..ohhh tidakkk..hahaa..

    maz~tun..
    memang sdpp kan..ckup rsa..umah kmaz ni kue2 kurang skit..buat 3 bjik kecik tu pun bleh mkn smpai ke pth tun..hehee..

    maz~kak zana..
    tu la..memang sdpp kan kak..bkas tu je yg tngal kakk..loyang2 lain hbis dh angkut wak blik msa dtg thun lepas..hehee..

    maz~zaliedana..
    wsalammm...alahai ciannyaa..xleh buka pntu kee..pas ni leh la mai slalu ye..muahhh..kmaz bru nk pnas enjin ni..lama brtapa..hehee..kak sihat alhmdlilah..bingka tu dh hbis la cayang oiiii..buat pun 3 bjik kcik je..

    maz~watie..
    Salam Maal Hijrah jgk buat watie..bks tu je yg ada..bakar je la..ok jgk ye buat kcik2 ni..hehee..

    maz~nieza..
    salam maal hijrah jgk buat nieza..klu duk sni memang msk je la keje kmaz..memang brderet2..tu pun bnyk lgi yg xpost..hehee..tpi bingka labu rspi che mat tu memang sdpp..sckup rasa..a ahh..kak xaktif lama sngat dah..pasword pun dh lupee..hehee..

    ReplyDelete
  8. AyuNovember 30, 2011 at 7:06 PM

    Assalam maz,
    waduh ada bingka labu kat sini...akak memang suka kuih2 yang jenis bingka2 ni maz..so far belum pernah cuba bingka labu..eh lupa pulak dah cuba ke belum eh?..heehhe..boleh masuk list ni maz..ni akak bawa sikit bubur kacang maz rasalah ya..hehe

    ReplyDelete
  9. ♥♥azatiesayang ♥♥December 1, 2011 at 4:27 AM

    salam Maz..tgk bingka labu maz ni cam tingin lak nk buat..umah k.atie ni dh lama xnaik buah labu :D

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...