Congo Bar

Assalamualaikum w.b.t...kek ni memang pemes suatu msa dlu kan...cuma dpur ni je yg bru buat congo bar ni...tpi dri mna dtgnya congo tu deh...teksturenya nk kata kek pun dok jgk...biskut pun bkn...buat utk suami bwa g jamuan raya ofisnya 3 mnggu sudah...maz cuma amik 5 ptong ni je utk posing...lgipun kat rumah ni xde smbutan kek yg mcm ni...nk kena kek yg mkn dgn sudu gitu...huhuu...rspi dri allrecipes.com...congo bar ni ada bnyk version jgk...maz guna rspi ni tgk bhnnya pun simple je...omputih kata straight to the point gituw...ok la dh pkul 11...nk kna msuk dpur la dlu...Insyaa Allah semoga jumpa lgi dan mohon maaf atas segala kekurangan yg ada...

Congo Bar by http://ilhamdapur.blogspot.com
Resipi : allrecipes.com

• 2 cups sifted all-purpose flour                                                                            
•  teaspoons baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 2/3 cup shortening - maz guna unsalted butter
• 2 1/4 cups packed brown sugar
• 3 egg
• 2 cups semisweet chocolate chip
• 1 cup chopped walnuts
• hawai coconut flakes - ni maz tambah
• 1 teaspoon vanilla extract

Directions

1. Preheat oven to 350 degrees F (180 degrees C).
2. Melt shortening, stir in brown sugar. Let cool.
3. Beat in the eggs.
4. Add dry ingredients.
5. Add chocolate chips, nuts and vanilla.
6. Pour in 10 x 15-inch pan and bake for 30 minutes. 
7.  Cool and cut into squares.

trpulang pda citarasa nk letak kacang dan sebagainya...ni maz letak jgk hawai coconut flakes selain dri coklat chip dan walnut...nk buat pun mudah je dan rsanya tidak kurang hebatnya...klu dah pemes kat alam maya ni mesti la sedapp kan...cuma tukang masak ni je bukan pegemar kek mna...