Assalamualaikum w.b.t..'Hasbunallah wa'nik mal wakil' (cukuplah Allah penolong bagi kami), amik masa skli lgi cuba update bila waktu mengizinkan..makin penuh blik gambar dlm folder tu, samosa ni kira kue segera la kan..cuma sediakan inti pastu gulung je dlm pastry..kulit samosa ni memang ada jual kat mana2, dh siap dlm saiz panjang dlm sejengkal lebih..memang senang la keje..sedapp plak tu dgn rangupnya..3 bijik pun xckup! inti bleh buat ikut citarasa, maz buat mcm inti karipap je..memang kebetulan stok inti karipap dh ada, jdi tu yg gulung buat samosa ni skit..Inysaa Allah jumpa lagi dan maaf atas segala kekurangan..
Samosa Ayam by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan
- 2-3 biji ubi kentang - dadu
- 1/2 isi ayam kisar
- 1 ulas bawang putih - cincang
- 2 labu bawang besar - cincang
- 1 sudu besar serbuk kari daging/ayam
- 1/4 sudu kecil serbuk ketumbar
- 1 sudu kecil serbuk jintan putih
- 1 helai daun kari
- garam, gula secukup rasa
- kulit/pastry sambosa secukupnya
- minyak secukupnya untuk mengoreng
Cara
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, 1 sudu dari bawang besar cincang dan daun kari, tumis biar bawang layu sikit, kemudian masukkan serbuk kari, tumis sekejap, masukkan semua bahan rempah serbuk.
2. Masukkan isi ayam, kacau biar sebati dan isi ayam bertukar warna, masukkan ubi kentang dan sedikit air (agak-agak la ye, jangan banyak sangat), masak sambil dikacau sekali sekali.
3. Perasa secukup rasa dengan garam dan gula, masukkan baki bawang besar dan masak hingga kentang lembut dan air kering, padamkan api dan sejukkan sepenuhnya.
4. Ambil sekeping kulit sambosa, bentukkan macam kelongsong, isi inti secukupnya dan lipat jadi bentuk 3 segi (pastry sambosa siap jual bentuk panjang yang mudah nak guna/bentuk), sapu air sikit dihujungnya dan lekat biar kemas, buat sampai habis.
5. Panaskan minyak secukupnya dengan api sederhana dan goreng hingga garing dikedua bahagian. Angkat dan toskan.
ni pun sruh posing kejap, snap yg goreng utk bekpes..kadang tu ada jgk duk beli yg jual kat kedai..tpi jenis kecik molek gitu..
Salam
ReplyDelete▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.
ReplyDeletePada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
-------------------------------
▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.
▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.
Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
-------------------------------
▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.
Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
------------------------------
▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
------------------------------
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570