All Bran (Cereal) Brownies

Assalamualaikum w.b.t..'Subhaanallah wabihamdihi subhaanallah hil'azim' (Maha Suci Allah dengan segala puji bagiNya, Maha Suci Allah yang Maha Agung), 2 kalimah yg ringan dilidah, berat ditimbangan Mizan, sama2 kita amal baca selalu sebagai zikir harian.

bertemu skli lgi, berat je mood nk update blog pgi ni..klu lepas hri cuti gituw la selalunya, nk bleh panas enjin dlu tu yg susah..ok la jom layan brownis yg digandingkan dgn corn flakes all bran..hasil berexpiremen dgn brownis plak, buat ni pun kes nk perabis cereal tu la..selalunya memang duk beli 2-3 kotak buat stok, jarang putus cereal gini utk maz dgn suami..kononnya diet la kan, tpi bnyk duk mkn benda lain, last2 cereal ni duk trbiar dlm bekas..jdi tu yg buat brownis ni, plan asalnya nk buat biskut dgn cereal tu..pastu ckp dlm hati, try buat brnis je la..lgi senang, tuang je dlm loyang..gandingan yg sesuai, sedap! pas skeping2 nk kunyah, kejdian yg memuaskan..gula memula maz letak 1/2 cawan je, pastu bila rsa kurang manis..tambah 1/4 cawan lgi..cereal pun memula buh 2 cawan je, pastu tgk mcm xnpak je cereal bila dh kacau..tambah plak 1 cwn lagik..Alhamdulillah smua dgn izinNya, Inysaa Allah jumpa lagi..semoga Allah swt guide us to the straight path dan mohon maaf atas segala yg tidak sempurna..

masa masak permukaannya xretak gini, licin je atasnya..ni saja maz tekan2 masa nk potong nk sruh npak retak 1000..kihkihh..masa pergi Padang tu, 2x cri kedai beli bronis..sana terkenal jgk dgn brnisnya yg sedap, ada bronis keju, bronis pisang dan bnyk jenis jgk la..yg kami suka bronis lava, sedap sangat dgn kat tengahnya masih lembik wpun dh sejuk, yg beli bwa blik pun tetap lava jgk kat dlmnya tu..hebat jgk kulinar indon ni..

ALL BRAN (CEREAL) BROWNIES by http://ilhamdapur.blogspot.com

Bahan-bahan (loyang 10x10)

• 90g unsalted butter
• 170g coklat masakan , maz guna dark coklat
• 1/2 cawan allpurpose flour
• 2 sudu besar serbuk koko
• 1/4 sudu kecil baking powder
• 1/4 sudu kecil garam
• 3/4 cawan gula kastor
• 2 biji telur - kocok dengan garfu biar sebati
• 1/2 sudu kecil essen vanilla
• 3 cawan all bran cereal,  maz guna yang mcm dlm botol tu, ada campuran raisin dan oat - ramas sikit je

Cara

1. Panaskan oven 170 C dan alas loyang dengan kertas baking.

2. Dalam mangkuk satukan mentega dan coklat masakan, cairkan secara double boil (maz panaskan dalam microwave dalam 1 minit, kemudian kacau biar coklat cair sepenuhnya).

3. Masukkan telur, vanilla dan sebatikan dengan senduk kayu, kemudian masukkan serbuk koko, gula dan sebatikan.

4. Masukan tepung, baking powder dan garam, kacau biar sebati.

5. Masukkan all bran cereal dan sebatikan, tuang dalam loyang dan ratakan, kemudian tekan dengan belakang sudu biar padat dan kemas.

6. Bakar selama 30-35 minit, sejukkan dulu atau boleh potong ketika masih panas.

teksturnya chew dan lembut seakan biskut subway gituw..memang sedap la..kerap plak duk buat bronis ni, abangngah dgn babanya la yg suka mkn..maz pun minat jgk bronis ni, xmuak mcm kek, all bran cereal yg maz guna tu ada campuran raisin dan oat skli..