Cheezy Prawn Pancake

sarapan utk anak-anak...

enak dimkn dgn sos plihan...tercipta pankek ni sbb masa kat bahrain dulu stok udang memang banyakkk...smpai tak tahu nak masak apa...klu buat lauk anak2 xmkn plak..bila buat kuih mcm ni baru ada peminat...

Sumber Resipi : Ilham DapurBahan-bahan

• 1 cwn tepung gandum*
• 1 sudu kecil baking powder*
• 10 ekor udang segar-buang kulit dan cincang
• 1/2 cawan lobak merah yang disagat
• sedikit parutan chedar cheese
• sdkit daun parsly-cincang (klu xde ganti dgn pilihan sdri)
• sdkit garam*
• 1 cwn susu segar suam @ air suam - masukkan sedikit-sedikit
• sdkit minyak tuk mengoreng

Cara-cara

1.Gaul bahan yg bertanda* dlm bowl biar sekata,kmudian masukkan lobak merah,isi udang dan daun parsly,masukkan susu segar dan parutan cheese,kacau biar sebati.Adunan ni lebih kurang mcm adunan jemput2 pisang,tp jgn keras,lepas tu biarkan adunan selama 10 minit

2.Panaskan pan(kita jnis non-stick),tuang minyak skit je,scop 1 sudu besar dan leperkan atas pan tadi,bila dah masak/kekuningan balikkan sebelah satu lgi plak,angkat dan tos kan,buat sampai habis. Siap..Selamat Mencuba 3.

Note: Jgn gna minyak banyak mcm nak goreng jemput2 ye,minyak skit je,tuk goreng round kedua,buh minyak plak skit,begitu lah seterusnya