Assalamualaikum..ni mnu brbuka hri isnin rasanya..bln2 pose ni bilis..tlur dan srdin memang laku la kan..hehe..msa p psraya kat umah tu..npak le trung pipit ni..tetiba je plan nk mkn nsi..kita celur cicah nga budu spruh..pastu greng buat smbal kring dgn blis ni skit..jdi la kan..layan slera pose2 ni...
Sumber Resipi : Ilham Dapur.blogspot
Bahan-bahan
- 2 gengam ikan bilis - digoreng dulu
- 3 ulas bawang merah
- 6-8 bji cili padi (merah & hijau)
- 1/2 labu bawang besar - hiris nipis-nipis
- segemgam terung pipit
- belacan sebesar hujung jari
- secubit gula
1. Bawang, cili dan belacan ditumbuk kasar.
2. Dengan menggunakan minyak yang lebih goreng bilis tadi (dalam 4-5 sudu besar). Masukkan bahan yang ditumbuk tadi dan terung pipit. Masak sehingga sedikit garing dan terung mengecut.
3. Kemudian masakkan ikan bilis yang telah digoreng tadi, bawang besar dan secubit gula. Kacau sekata. Padamkan api. Siapppp...
No comments:
Post a Comment