Egg Paratha Rolls

Assalamualaikum...meh kita bkpes sma2 ye...org lain dah brjaman buat rti cnai gulung ni...kita bru smpai seru!! ni pun buat sbjik je...kita xthu rasa mcmana...buat utk aiman mkn sblum p skolah tghri smlm...takpe lah...sat2 lgi kita buat plak..kli ni bleh wak lebih la skit...smlm tu sbb nk cpat...tpi anak kita kata sdppppp!! msa buat tu pun kita xtgk rspi...sbb xde plan nk buatnya..yg kita trbyang cma tempal tlur pastu gulong je!! jdi egg pratha roll kita ni memang ringkas je la...xde buh apa2...hnya telur je...cma rti pratha tu kita beli yg prisa bwang...wpun yg kita pnye ni expres je..tpi kita letak rspi asal yg kita amik dri dpur Kak Ummi...kak mtak ijin nk letak rspi kat sni ye...meh kak kita bekpes sma2....

hbis sbjik aiman mkn sorang...memang cpat dan snang je nk sdiakan..kenyang plak tu...

Sumber Resipi : Kak Ummi ( Home Sweet Home )

Bahan :-

• 5 biji telor - dipukul sedikit
• 5 keping frozen plain paratha (akak guna jenama Kawan) - kita guna perisa bawang
• sedikit daun bawang - hiris halus - xletak
• 1/2 biji bawang besar - dicincang halus - xletak
• sedikit lada sulah -xletak
• garam secukup rasa -xletak
• sedikit minyak zaitun untuk menggoreng paratha - kita guna butter
• beberapa keping slice cheese (jika suka utk dimakan begitu saja) - kita mkn nga kari je
  

Cara-Cara:-

1.Panaskan non-stick pan dan letakkan beberapa titis minyak zaitun dan goreng paratha hingga sedikit garing kedua2 belah. Buat hingga siap dan ketepikan.
2.Dalam mangkuk lain, campurkan telor bersama bawang, daun bawang, lada sulah dan garam. Kacau rata.
3.Gunakan pan yang sama tadi, letak sedikit minyak dan tuangkan 3 sudu besar adunan telor, biar adunan membulat dan tekapkan segera paratha yang telah digoreng tadi.
4.Masak lebihkurang 2 minit dan bila adunan telor telah melekat pada paratha, angkat ke dalam pinggan leper. Buat hingga habis.
5.Gulungkan terus ketika masih panas. Potong sebesar 1 1/2 inci dan atur dalam pinggan. Hidangkan bersama kuah kari ayam dan sedap dimakan ketika panas2 suam