Puding Roti Berkaramel

Assalamualaikum..walaa Kak Dayang cdpnyee..lemak brkrim gtuw..tksturnya rsa mcm ciskek pun ada..puding ni kita buat tghri klmarin stelah trpikat nga pding Kak Dayang..skli lgi mncba rspi dri dpur sifu yg ckup pemes nga rspi2 hebat..tpi kita cma wak suku rspi je..gna sbjik tlur..1/2 cwn susu cair dan skping rti..dpt la 4 bjik saiz mfin cup ni..kita mkn sbjik..aiman 1 dan alisa 1..ada sbjik lgik lam pti tu..npaknya kita jgk ler yg kna hbiskan..asik lupe je nk mkn..huhuu..mksih kak atas rspi yg enak ni..lain kli leh wak lgi..

kita xbuat gula hangus..gna golden sirap je..nak senang keje..tu yg wrnanya pucat smcm jek..hehee..

Puding Roti Karamel
Bahan-bahan

Karamel : (maz tak buat, guna golden sirap je)

• 1/4 cawan gula pasir
• 1/4 cawan air panas

Cara-cara : Hanguskan gula sehingga keperangan dan masukkan air panas. Kacau segera supaya tidak berketul. Kemudian ratakan pada loyang/bekas yang besesuaian. Sejukkan seketika.

Puding : (maz buat suku resipi je)

• 3 keping roti sandwic (disiat-siat)
• 1 1/2 cawan susu cair
• 1/2 cawan air suam
• 1/4 cawan susu pekat (kalau nak manis lagi bolehlah tambah)
• 1 sk esen vanilla
• 3 biji telur (dikacau perlahan dan jangan sampai berbuih sekiranya ingin memiliki kulit yang licin dan gebu)

Cara-cara

1.Blend semua bahan ( kecuali telur) sehingga sebati. Kemudian disatukan dengan telur. Kacau perlahan-lahan. Kemudian tapiskan.

2.Tuangkan ke dalam karamel tadi.

3.Sediakan loyang/bekas yang agak besar dan berisi air panas. Kemudian letak loyang puding tadi di tengah-tengahnya. Bakar dengan suhu 160C selama 50 minit atau sehingga masak keperangan.

4.Setelah masak, sejukkan terlebih dahulu sebelum diterbalikkan. Hidangkan sebagai pelengkap makan makan siang/malam anda.

ni ler pestime kita mkn dan buat pding karamel buh rti ni..lainnya dri pding karamel biasa dia padat skit je..tpi tetap lembutt..enak rupenye..jarang buat jnis2 pding ni sbb xde smbutan..anak2 msih xreti mkn lagi mknan mcm ni..buat skit ni pun xhbis jgk..huhuu..