Ya Allah..sesungguhnya padaMu aku berserah..

'Bila ALLAH makbulkan doamu, maka DIA menyayangimu, bila DIA lambat makbulkan doamu, maka DIA ingin mengujimu, bila DIA tidak makbulkan doamu, maka DIA merancang sesuatu yang terbaik untukmu. 0leh itu, sentiasalah bersangka baik pada ALLAH dalam apa jua keadaan..kerana kasih sayang ALLAH itu mendahului kemurkaanNya'...

Thursday, March 24, 2011

Udang Goreng Kunyit Daun Kari

Assalamualaikum..pgi ni mnu ringkas je..msk pun dh lama jgk ni..mcm biasa la klu ada msk2 ni time adik2 kita dtg umah la..kita jarang amik nsi sngat..udg ni greng knyit biasa je..cma msuk daun kari dan bawang ptih skit..cdpp..

Dikesempatan ni jgk kita nk ucapkan selamat kembali ke tanah air buat hana sklrga..semoga selamat dan semuanya berjalan lancar..klu sampai ke subang jaya tu jgn segan2 singah umah kmaz dan mama ye..

Udang Goreng Kunyit Daun Kari by ilhamdapur.blogspot
Bahan-bahan

  • 10 ekor udang saiz sederhana - potong hujungnya dan toskan
  • 1 ulas bawang putih - ditumbuk
  • 1 tangkai daun kari
  • 1 batang kacang panjang - dipotong sederhana
  • 1 biji cili merah - hiris nipis
  • minyak masak secukupnya untuk mengoreng
  • Cara

1. Udang dilumur dengan sedikit garam kunyit biar sekata. Kemudian masukkan bawang putih yang ditumbuk, daun kari, cili merah dan kacang panjang. Balik-balikkan biar sebati.

2. Panaskan minyak dan goreng udang bersama-sama semua bahan yang dicampur tadi hingga udang garing/masak dan balik agar masak sekata. Angkat dan toskan dan buat sampai habis. Siap

ni plak kuah dan syur utk udg tu la..msk lemak pucuk cekur manis nga keledek..jdi la tu..rspi kita xtlis la ye..smua thu msk kan..
Posted by maz at 5:24 AM
Labels:

10 comments:

  1. Chik MimiMarch 24, 2011 at 5:33 AM

    kalau kit makan cenggini bertambah nasi maz hehehe mau tak gumuks

    ReplyDelete
  2. KengkawanMarch 24, 2011 at 6:24 AM

    dah lama x jumpa cekur..
    sedap nampaknya..

    ReplyDelete
  3. Trying To Be Muslim..March 24, 2011 at 6:44 AM

    Assalamualaikumwbh Maz...

    Lama gak Ayu tak jumpe cekur ni....mmmm selera kalu dpt lauk mcm gini kan? MMM gambar mas cantik laaaa...suke tengok....")g

    ReplyDelete
  4. anymzMarch 24, 2011 at 8:43 AM

    salam maz
    akak pun masak udang gak.tapi akak buat sambal udang bertempoyak..sedap makan sambal udang dgn masak lemak pucuk manis tu..:)

    ReplyDelete
  5. dZanaMarch 24, 2011 at 3:37 PM

    maz n udg.. gabungan ngam di dapur.. hihihi.. klau nk cari rspi udg mmg kene selongkar gobok maz.. semuanya sedap2..

    ReplyDelete
  6. Zalieda Zaliedana March 25, 2011 at 1:59 PM

    Kak maz,fuhh sedapnya udang akak..Akak ajk kak hana jer ka g umah,sy xnak ajak juga ke kak,ngee,ngan muka xmalunya..

    ReplyDelete
  7. AnonymousMarch 25, 2011 at 2:29 PM

    Teringat kat kampung makan sayur cekur ni... makan dgn sambal belacan ni meletops.hehe
    Ijan

    ReplyDelete
  8. MyMekar.comMarch 26, 2011 at 1:36 PM

    Terliur saya tgk udang masak macam ni. Tp sya kena berpantang skrg. sbb td check doktor kata kolestrol sya dah tinggi. huhu. xleh makan seafood.

    from : mymekar.com

    ReplyDelete
  9. ...March 28, 2011 at 6:40 AM

    camne pulak kita tau masak sayur lemak kak? pernah post sblm ni ke resipinya?=)

    ReplyDelete
  10. mazMarch 28, 2011 at 4:52 PM

    maz~kwn2 semua..
    mksih ye sdi luangkan msa jnguk syur ckur nga udg knyit kita ni..tpi memang gndingan yg cdpp ni kan..hehee..

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...