rspinya nti kita taip sat2 lgi ye...ni nk kna kluar hntar adik afiq ke Q-dees...kita dah taip rspinya...kna agak2 sdri la ye..kita xsukat pun...main buh gtu je..
Sumber Resipi : Ilham Dapur
Bahan-bahan (resipi anggaran)
- 3 ekor sotong saiz besar - potong dan toskan
- kicap manis
- sos tiram
- sos cili dan sos tomato
- 1 batang serai - belah 4
- sedikit gula dan serbuk perasa (jika perlu)
- air secukupnye
- minyak masak
Cara-cara
1. Gaulkan sotong dengan garam kunyit. Masak dalam kuali dan masukkan sedkit air (dalam 1/3 cawan). Balik-balikkan agar sotong masak sekata.
2. Bila air goreng sotong tadi sudah tinggal sedikit (dalam 3-4 sudu besar ) masukkan minyak dan serai, goreng pulak sotong dengan minyak ni selama 3-5 minit. Kemudian masukkan bahan-bahan yang lain. Perasakan ikut selera. Balik-balikan agak semuanya sebati. Siap...Selamat Mencuba...
No comments:
Post a Comment