Ya Allah..sesungguhnya padaMu aku berserah..

'Bila ALLAH makbulkan doamu, maka DIA menyayangimu, bila DIA lambat makbulkan doamu, maka DIA ingin mengujimu, bila DIA tidak makbulkan doamu, maka DIA merancang sesuatu yang terbaik untukmu. 0leh itu, sentiasalah bersangka baik pada ALLAH dalam apa jua keadaan..kerana kasih sayang ALLAH itu mendahului kemurkaanNya'...

Monday, March 22, 2010

Sotong Masak Serai

lauk tertunggak!!...stun ni buatnya hri sabtu lagi...bru brkesempatan utk buat n3 dia...ksian cik stun ni...dah dihntar ke tmpat yg sptutnya bru nmpak wajahnye kan!!....hihi...biasa la hri2 mgu sbuk skit...xthu nak msk apa tu yg trjdi stun serai ni...tpi memang sdpppp...btul sdppp!!...klu xcaya kna cuba....nak buat pun senang aje...kita memang suke yg senang2 ni..

rspinya nti kita taip sat2 lgi ye...ni nk kna kluar hntar adik afiq ke Q-dees...kita dah taip rspinya...kna agak2 sdri la ye..kita xsukat pun...main buh gtu je..

Sumber Resipi : Ilham Dapur
Bahan-bahan (resipi anggaran)

  • 3 ekor sotong saiz besar - potong dan toskan
  • kicap manis
  • sos tiram
  • sos cili dan sos tomato
  • 1 batang serai - belah 4
  • sedikit gula dan serbuk perasa (jika perlu)
  • air secukupnye
  • minyak masak

Cara-cara

1. Gaulkan sotong dengan garam kunyit. Masak dalam kuali dan masukkan sedkit air (dalam 1/3 cawan). Balik-balikkan agar sotong masak sekata.

2. Bila air goreng sotong tadi sudah tinggal sedikit (dalam 3-4 sudu besar ) masukkan minyak dan serai, goreng pulak sotong dengan minyak ni selama 3-5 minit. Kemudian masukkan bahan-bahan yang lain. Perasakan ikut selera. Balik-balikan agak semuanya sebati. Siap...Selamat Mencuba...

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...