Assalamualaikum w.b.t..'Hasbunallah wa ni'mal wakil'..bertmu skli lgi...ni bukan menu ptg hri ni ye...tpi pic lama dah...taco ni memang mudah je nk sedia asalkan ada roti tortilla...isi boleh letak apa saja ikut selera...daging burger pun boleh...snack ringkas yg berkhsiat dan mengenyangkan...lama dh jgk xbuat lepas kejadian yg ni...rsa teringin la plak...memang sedappp dpt yg masih panas tu...bila mkn tu menitik2 airnya...juice gitu...Insyaa Allah semoga ketemu lagi...mohon maaf atas segala kekurangan yg ada...
Shrimp Taco by http://ilhamdapur.blogspot.com/
Bahan-bahan
- 1 mangkuk udang saiz sederhana - buang semua kulit, belah belakang & toskan
- 2 sudu besar extra virgin minyak zaitun
- sedikit garam
- 1 biji tomato - dadu
- 1/2 labu bawang besar - dadu
- 1 biji avocado - dadu
- sedikit daun ketumbar - cincang
- sedikit lettuce romaine (salad)
- roti tortilla secukupnya - maz buat sendiri, resipi kat sini
- cheese keping secukupnya
- sos pilihan secukupnya - sos cili, mayonis dll
1. Satukan semua bahan dadu kecuali avacado, perasa dengan secubit garam buat salsa.
2. Panaskan minyak, masukkan udang dan tabur sedikit garam, balik sekali sekala biar udang masak sekata.
3. Ambil sekeping tortilla, ratakan sedikit salsa dan susun 3-4 ekor udang. Letak sedikit avocado, ketumbar, cheese dan sos pilihan. Sedia untuk dinikmati.
kat rumah ni memang suka sngat mexican food gini...sblum ni pun dah ada updated tacos ni...
No comments:
Post a Comment