Fried Meatball Burritos

Assalamualaikum w.b.t...mkanan yg cepat dan kenyang..bleh buat awal dan masuk je dlm peti...pastu cuma tngal gulung..xnk greng pun bleh aje mkn gituw...burritos ni ada mcm2 versi jgk..terpulang la pda kita nk hidangnya mcmana dan letak filling apa...ni pun buat msa mood rjin buat tortilla bread hritu...maz guna tortilla yg buat tu la..ada link kat rspi tu...kat rumah ni klu mexican food dpt smbutan hangat..semua sukaa...Insyaa Allah semoga jumpa lagi dan mohon maaf atas segala kekurangan yg ada...

Fried Meatball Burritos by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• roti tortilla secukupnya - maz buat sendiri, resipi ada kat sini
• 10-12 biji bebola daging - ni pun maz guna yg buat sendiri, resipi swedish-meatballs
• 1 labu bawang besar - cincang
• 1 ulas bawang putih - cincang
• 1 kiub pati daging
• sedikit serbuk lada hitam
• guacamole secukupnya - resipi ada kat sini
• sedikit minyak zaitun
• minyak sayur untuk mengoreng secukupnya

Cara

1. Panaskan minyak zaitun, masukkan bawang besar dan bawang putih, masak sekejap biar bawang layu.

2. Masukkan tomato tin sekali dengan jusnya semua, tekan-tekan dengan senduk biar hancur. 

3. Masukkan bebola daging, kiub pati dan serbuk lada hitam, masak sekejap biar pekat sikit dan tomato hancur, perasa secukup rasa dan biar sejuk sepenuhnya.

5. Ambil sekeping roti tortilla, sapu rata sedikit guacomole, kemudian susun 2-3 biji bebola daging (ikut saiz roti la ye) bersama sedikit sosnya. Lipat kiri dan kanan, balut/gulung biar kemas. Buat sampai habis.

6. Panaskan minyak secukupnya, goreng sekejap biar garing (tak perlu sampai perang) angkat dan toskan. Masa nak goreng tu biar bahagian terakir/hujung balut tu kat bawah, baru tak terbuka masa goreng, pastu bila dah garing sikit boleh balikkan.

snak dan jgk bekal anak skolah...sni hri2 kena bawa bekal sdrik...feningg jgk duk pkir..bekal lain..bekpesnya lain...tu blum kira msak utk tghari lagi...tu yg penuh dlm folder...