Burger Msia

Assalamualikum...mgkin ada kwn2 yg sbuk duk buat kue tu!! utk mkn ptg kan!...ptg2 mcm ni dpt greng psang pun sdp jgk kan! ingat sat2 lgi nk p cari la...hihi...nk buat kue rsa liat la plak ptg ni..kuih ni kita buat pgi tdi utk bkpes....tpi kita sorang je yg mkn....bkn mkn smua ye!!...kita mkn sbjik je..sebjikkk!! kita bgi pda jiran kita 5 bjik...ada 2 bjik lgi dlm pti...anak2 smua xmkn kuih2 pds ni....kbetulan smbal ikan blis memang dah ada...smlm kita buat nsi lemak utk srpan...tpi kita xsnap la gmbarnya...sni lemak biasa je...jdi ada lebih lgi smbalnya tu...lalu ditrnsfomkan jdi brger msia plak...rspi brger msia ni dri Yani Myresipi...mksih ye Yani...mtak ijin nk c&p rspi skli lgi ke dpur bru ni..

Sumber Resipi : Yani (Myresipi)
Bahan-bahan ( 8 biji )

• 200g tepung gandum*
• 140ml susu/air *
• 2 sudu besar butter/margerin *
• 2 1/2 sudu besar gula halus *
• 1/2 sudu kecil garam *
• 2 sudu kecil dry yeast *
• minyak untuk menggoreng
• sambal ikan bilis
• timun
  

Cara-cara

1.Masukkan ke dalam mangkuk bahan-bahan (*). Uli sehingga tak melekat kat tangan. Buat bulat besar. Biarkan kembang 2 kali ganda.

2.Lepas tu , tumbuk-tumbuh doh roti tadi untuk keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat.

3.Biarkan naik 2 kali ganda lagi. Kemudian goreng dalam minyak yang sederhana panas sehingga kekuningan.

4.Belah 2 roti yang dah masak tapi jangan sampai terputus. Isikan dengan sambal bilis dan juga timun yang dihiris nipis-nipis