Mc Oreo Ala McD

Assalamualaikum w.b.t

'Rabbana atina fid-dunya hasanatan wa fil 'akhirati hasanatan waqina 'adzaaban-nar' (Wahai Tuhan kami, berilah kami kebaikan di dunia dan kebaikan di akhirat dan peliharalah kami dari azab api neraka) Al Baqarah - 201, doa indah yg penuh dgn makna dan disukai oleh Rasulullah saw (Bukhari & Muslim) dan yg selalu kita amal baca selepas solat atau boleh baca bila-bila masa, semoga Allah SWT give us His mercy and forgiveness on the day we will need, Ameen.

cuaca pnas gini mesti nk yg sejuk2 kan, skrang ni suhu kat sni masih lagi cecah 40C waktu siang..anak2 pun kerap jgk duk beli aiskrim kat kedai depan rmah, klu dpt eskrim oreo ni pun sedap jgk deh! tpi skdar tgk gmbar je la ni, dh 4 bln lebih duk peram! kejadian hjung bln 4 lgik..buat ni sbb abangngah suka sangat beli eskrim oreo ni kat McD, jdi tu yg buat sdrik..mudah sangatnya, kisar je eskrim dgn susu segar..respi kat bawah tu maz xtulis sukatan tepat sbb main tuang gitu je, kena agak2 la ye..susu tu jgn masuk banyk dlu, klu xboleh kisar tambah susu sikit2..InsyaaAllah jumpa lagi dan maaf atas segala silap yg ada..

 lama sngat duk posing smpai meleleh kluar..maz suka mkn yg cair gini, sedut je dgn straw..

MC OREO ALA McD by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• susu segar secukupnya
• ais krim vanilla
• biskut oreo sekali dengan krimnya - hancurkan
• secubit garam

Cara

1. Dalam pengisar masukkan susu segar, ais krim dan secubit garam, kisar biar sebati, tapi bukan cair.

2. Masukkan biskut oreo hancur, sebatikan guna sudu atau senduk kayu.

3. Tuang dalam gelas, letak satu sudu besar ais krim atasnya dan hias dengan biskut oreo.

klu anak npak ni mesti mitak sruh buat plak, bru ni ada beli biskut oreo plan nk buat plak..last2 anak cicah dgn susu segar je..

Selasih Strawberi Bersoda

 Assalamualaikum w.b.t 

'SubhaanAllahi wabihamdihi subhaanAllah hil'azim' (Maha Suci Allah dengan segala puji bagiNya, Maha Suci Allah yang Maha Agung), 2 kalimah yg ringan dilidah, berat ditimbangan Al Mizan (Bukhari & Muslim), sama2 kita amal baca selalu sebagai zikir harian..semoga Allah SWT make us among those who remember Him much, Ameen. 

minum air la plak, cuaca panas2 ni tekak rsa nk ais je sokmo kan! thun ni puasa dlm summer..anak2 pun masih blum cuti skolah lgi, dugaan la jgk bgi budak2 dgn suhu cecah 40 C lebih, kita yg duk rmah ni xterasa apa la..klu kreta stop kjap kat trafik light pun aircon dh xrasa, tu baru dugaan dunia deh..ok la layan ais selasih penyaman tekak yg sedap ni, air strawberi dicampur dgn soda..nikmatnya panas2 klu dpt ais gini, terasa plak sejuk kat tekak ni..buat juadah berbuka pun bleh sangat kan, terima kasih pada yg sudi singgah dapur kecik maz ni..semoga ada yg dpt dimanafaat bersama dan mohon maaf atas segala kekurangan yg ada, Inysaa Allah jumpa lagi..

ni kira air express la..beli air selasih yg dh siap dlm botol perisa strawberi, sni ada mcm2 flavour la plak air selasih ni..pastu campur je dgn air soda atau 7 up, semudah ACB la deh..

SELASIH STRAWBERI BERSODA by http://ilhamdapur.blogspot.com

Bahan-bahan

• 1 botol air selasih perisa strawberi
• 1 botol air berkarbonat soda @ 7 up
• ais ketul secukupnya
• buah strawberi - option

Cara : Isi ais dalam gelas, tuang air selasih separuh gelas, kemudian penuhkan dengan air soda, sedia untuk dihidang, boleh juga letak hirisan buah strawberi dan daun pudina.

Nota ilhamdapur : kalau takde air selasih yang dah siap dalam botol, boleh kisar 4-5 biji buah strawberi dengan gula, kemudian campur dengan biji selasih yang dah kembang.

klu xde air selasih yg dh siap dlm botol, bleh je kisar buat sdrik..pastu buh biji selasih yg dh rendam, nak guna perisa lain pun bleh..biji selasih ni memang sejukkan badan deh!..

Pulut Durian

Assalamualaikum w.b.t

'La ḥawla wa laquwwata illa billah' (tiada daya upaya melainkan padaNya jua la tempat berserah), semoga kita sentiasa dlm lindunganNya, Ameen

tetiba kluar pulut durian, mana dtp duruan cantik ni deh! sbnaranya gmbar ni lama sangat dh peram..beli durian masa tgh musim thun lepas lgik, biasanya klu beli durian samada mengkal atau lembik tpi xde rsa, tawar je..Alhamdulillah beli yg ni isinya cantik sungguh, tu yg buat mkn dgn pulut ni..klu mkn gitu kang xckup plak, beli sbjik kecik je sbb teringin..Inysaa Allah sampai jumpa lagi, nk kluar pergi Lulu beli barang dapur skit dan maaf atas segala yg tidak sempurna..

tgk gmbar ni terbayang betapa nikmatnya buah durian ni, dgn wangi baunya..maz dgn suami memang suka durian..

PULUT DURIAN by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• nasi pulut - masak beras pulut macam biasa (maz tanak je, kalau nak kukus pun boleh)
• santan secukupnya (kisar kelapa dengan air panas) + sedikit garam
• durian secukupnya
• gula secukupnya

Cara : Dalam mangkuk letak nasi pulut bersama santan, 1-2 sudu besar gula dan beberapa ulas buah durian.

ni ler rupe durian kat sni..pecah2 tu biasa je, buah pon dh rosak..isinya tawar wpun lembik sbb buah yg dtg belum masak, masih muda..klu yg hijau keras plak..

teringin nk mkn durian crepe, tpi duk pendam je la sbb durian xde! memang happy sangat bila beli durian kat sni dpt yg isinya kuning, masak dan manis elok..bukan senang nk dpt masak yg mcm ni..

Es Selasih Buah Campur

Assalamualaikum w.b.t..'Allahumma innaka afuwwun karimun tuhibul afwa fa'fuanni' (Ya Allah Engkau Maha Pengampun dan Mencintai orang yang meminta ampun, maka ampuni lah aku)

layan air la plak, tpi ni pun gmbar thun lepas jgk! ilham dri es teler yg kerap jgk duk buat sblum ni..fanatik sungguh dgn es teler ni..minuman yg pemes ditanah seberang, minuman kat sana bnyk yg jenis letak buah segar..memang sedap! suka buah bnyk gini..klu bleh buah utama, avokado, nangka dan kelapa muda mesti ada la..klu npak ada kelapa muda ofer memang akan beli utk buat minuman ni, klu time xde ofer sbjik 1 dinar lebih, dkat 20 hengit! Inysaa Allah sampai ketemu lgi dan maat atas segala yg tidak sempurna..

posing ala restoran la sikit deh, puasa pun berapa bln je lagi..bleh jgk buat sbgai menu berbuka nti..

ES SELASIH BUAH CAMPUR by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• 1 botol air selasih perisa nenas @ perisa lain - maz guna seperti dalam gambar kat bawah tu
• isi kelapa muda secukupnya
• buah avokado - hiris nipis
• nangka, maz guna nangka tin
• buah kabung
• nata de coca, maz guna yang dalam sirap
• sedikit ketulan ais
• susu pekat mansi secukupnya

Cara : Isi separuh gelas dengan air selasih, kemudian masukkan sedikit ais dan letak buah secukupnya, tuang sedikit susu pekat manis dan sedia untuk dinikmati.

utk air selasih tu, maz guna air selasih perisa nenas mcm dlm botol tu, sni ada jual mcm2 perisa..nyaman lalu kat tekak, kenyang jgk ni sbb buah bnyk..

Sekali Lagi..Es Teler

Assalamualaikum w.b.t..'Allahumma innaka afuwwun karimun tuhibul afwa fa'fuanni' (Ya Allah Engkau Maha Pengampun dan Mencintai orang yang meminta ampun, maka ampuni lah aku), sama2 kita perbanyakkan baca doa ni, doa yg Rasulullah saw ajar pada Aisyah jika bertemu dgn malam Lailatul Qadar..semoga Allah swt ampunkan dosa kita, dosa ayah dan ibu, dosa suami, anak2 dan insan yg kita sayangi serta muslim seluruhnya..bertemu lgi dipagi jumaat yg indah, amik masa skjepa la update dlu sblum kluar kjap lgi..Inysaa Allah bnyk jgk plan utk aktvti luar hri, cuti masak la klu hri minggu gini..ok la meh sejukkan tekak dgn minuman enak yg terkenal dri tanah seberang ni, dh kerap jgk duk buat esteler ni..semua sukaa! sedapppnya dgn rasa buah yg mcm2 tu..esteler ni buah avokado dan nangka mesti kena ada, kelapa muda dan buah kabung tu selalunya ada tempat yg letak, ada yg ganti dgn buah lain..maz guna nagka tin..airnya pun masuk sekali, walaaa sedap la terasa bau nangka tu..yg buat sblum ni xcampur air buah nagka tu, pastu kli ni guna susu pekat manis mcm yg mkn kat Padang..Inysaa Allah semoga jumpa lagi dan maaf atas segala kekurangan yg ada..

masa kat Padang hritu pun, sampai je terus ckp kat Pak Supir nk cri esteler dlu..sempat la rasa esteler kat 2-3 tempat rumah makan, esteler Rumah Makan Simpang Raya sedap, Lambun Ombak pun sedap..ilang windu kat esteler sana..abangngah dgn suami kata dh sama mcm rasa esteler simpang raya, Alhamdulillah atas segala nikmatNya..

ES TELER by http://ilhamdapur.blogspot.com/

Bahan-bahan

• 1 biji kelapa muda 
• 1 biji buah avokado 
• 1/2 tin nagka dan jusnya - boleh guna nangka segar
• buah kabung - yang warna putih jernih, ada jual kat pasaraya, kat sini pun ada jual
• nata de coca dalam sirap, amik buah je  - kalau guna yang biasa (putih) boleh masuk dengan airnya sekali
• susu pekat manis secukupnya
• sedikit ais ketul

Cara

1. Satukan air kelapa muda, sirap dari buah nangka dan susu pekat secukup rasa.

2. Masukkan semua buahan dan sedikit ketulan ais.

3. Untuk hidang, letak sedikit ketulan ais dalam gelas, tuang sedikit air (dari no 1) kemudian susun buah diatas secukupnya, letak serba sedikit buah yang diguna.

4. Tuang sikit susu pekat atas buah, sedia untuk dinikmati.

nak buat pun mudah sangat..klu npak ada buah kelapa muda mesti beli utk buat esteler ni, smlm pun beli lgi buah kelapa sbb nk habiskan nangka tin yg ada skit lgi tu..Inysaa Allah esteler lgi la esk lusa..

Jus Avocado

Assalamualaikum w.b.t..'Subhaanallah wabihamdihi subhaanallah hil'azim..dlm misi nk perabis gmbar lelama, jus avocado ni pun lama benar dh la kejadiannya..masa duk beli stail borong dgn kotak dlu..buah yg kaya dgn pelbagai khsiat dan sedapp! lemak berkrim..bnyk jgk lagi gambar lama tu..dgn sushinya, kek coklat pun ada sbjik lgik..dapur ni gitu la deh, semua yg dh berbln baru nk buat n3..xdan masa nk update sokmo..klu bleh memang xnak biar gambar tu lelama sangat..tpi apa kan daya, masa xberapa mengizinkan..Alhamdulillah atas segala nikmatNya..Inysaa Allah semoga jumpa lagi dan maaf atas kekurangan yg ada..

Jus Avocado (Jus Alpukat) by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan 

• 1 biji buah avocado masak
• 1/2 cawan susu segar @ secukupnya
• gula secukup rasa
• air sejuk peti secukupnya @ ketulan ais
• sedikit garam - jangan skip

Cara : Masukkan isi avocado dan semua bahan lain secukupnya dalam pengisar buah, kisar biar berkrim. Jus ni kena buat pekat ye baru sedap, ais tu letak sikit je, maz cukup dengan air sejuk peti je sebab kalau sejuk sangat tak dapat menikmati rasa lemak buah tu. Boleh la dihidang, tu saja letak coklat sirap sikit kat bawah, minum yang kosong takde coklat lagi sedap.

angkut dgn kotak terus la senang deh..masa bli tu pilih xsemua yg dh masak, jadi bleh la tahan utk seminggu..buah ni klu yg blum masak tu kena letak kat luar..jgn buh lam peti ye..

masa tgk sale..avocado dri kenya ke sri langka ni, xhingat dh..sni ada 3-4 jenis, dri lubnan dan usa pun ada..

msa kat Padang blik msia baru ni pun xlepas peluang beli 2kg, nak jgk beli apulkotnya..kata makcik yg jual tu, jenis avokado mentega..warnanya kuning dan lemak..memang sedapp la, makcik tu siap ptong bagi rasa lgi..buahnya pun besar2..kat sana murah je buah ni, 1kg 15 ribu rupiah je..

jus apulkot ni memang trkenal di indonesia, dlm es telernya pun kena ada buah ni....memang sukaa sangat minum jus ni atau mkn yg mentah gitu pun bleh terima..mlm kelmarin pun buat guacamole cicah dgn tortilla chip, pstu kisar buat jus ni skli sbgai alas perut anak beranak..tu ada dua 2 bjik lgi tunggu masak..

Jus Avocado (Jus Alpukat)

Assalamualaikum w.b.t..'Hasbunallah wa ni'mal wakil'..bertemu skli lagi dipagi jumaat yg barakah...Alhamdulillah atas segala rahmat dan nikmatNya...semoga diampunkan dosa kita, dosa ayah dan ibu, dosa suami dan anak2 dan dosa saudara muslim muslimat seluruhnya...jus avocado la plak...minuman ringkas yg segar, enak dan berkhsiat...stok avocado ni jarang putus, tapi minggu lepas borong bnyk sangat, dlm 4kg sbb semua suka dgn jus alpukat ni...minuman yg pemes kat indonesia...mkn gitu pun tekak ni bleh terima...buat jus ni lagik la...1 jug besar pun bleh hbis...buat guacamole pun laju je semua mkn...boleh pelbagaikan kegunaan buah avocado ni...selamat berhujung minggu dan mohon maaf atas kekurangan yg ada...Inysaa Allah semoga jumpa lagi..

klu nk beli buah ni, picit sikit buah tu pilih yg lembit2 gitu...klu yg keras tu putik, nanti xleh mkn...kena peram dlu, tu pun klu buah dah tua masak la...klu buah muda jadi busuk...

Jus Avocado (Jus Alpukat) by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan 

• 2 biji avocado masak
• 1/2 cawan susu segar 
• gula secukup rasa
• air sejuk peti secukupnya
• sedikit garam - jangan skip
• sedikit ais jika perlu

Cara : Masukkan isi avocado dan semua bahan lain secukupnya dalam pengisar buah, kisar biar berkrim. Jus ni kena buat pekat ye baru sedap, ais tu letak sikit je, maz cukup dengan air sejuk peti je sebab kalau sejuk sangat tak dapat menikmati rasa lemak buah tu. 

sni buah avocado senang dpt...ada je sepanjang masa...ada bnyk jenis buah  ni...ada avocado kenya,sri langka,lebanan, us dan isinya, warna serta harga pun berbeza...kena buat biar pekat likat gitu baru sedapp...lemak berkrim..

Orange Punch

Assalamualaikum w.b.t..'Hasbunallah wa ni'mal wakil'..air plak deh...sedapp plak skli skala minum punch ni...jus yg dicampur dengan air soda...cuaca pun dh mula terasa panas...nk menuju musim summer...thun ni Ramadhan dlm musim panas...tpi kita yg duk kat rumah ni xterasa sangat la kan...Inysaa Allah semoga dipanjangkan umur kita semua agar dpt bertemu dgn Ramadhan kli ini ...Inysaa Allah semoga jumpa lagi dan mohon maaf atas kekurangan yg ada...

Orange Punch by http://ilhamdapur.blogspot.com

Bahan-bahan

• 1 botol (200ml) jus oren 
• 1 botol (200ml) air berkarbonat (soda, sprite, 7 up dsbnya)
• ais jika perlu

Cara : Satukan 2 jenis minuman, masukkan sedikit ketulan ais jika perlu (maz tak letak sbb dah simpan sejuk), sedia untuk dinikmati.

Boleh juga guna jus strawberi atau sebagainya, kalau nak masuk ais banyak kena buat air gula sikit, nanti tak cukup manis plak, maz tak letak ais sebab cuaca pun tak panas sangat, cukup dengan air yang disimpan sejuk dalam peti.

xsangka afiq pula yg sukaa minum air ni...memang nyaman je tekak dpt segelas...selain dri air soda...bleh jgk guna air berkarbonat lain seperti flavour lemonade atau sitrus...

Strawberry Smoothie

Assalamualaikum w.b.t..'La ilaha illa annta subhaanaka inni kuntu minaz zolimin'..selamat berhujung minggu buat semua...klu wken tu suka sangat tukang masak ni, dpt la jln cuci mata sambil amik angin luar...klu hri biasa tu duk rumah je la...kat sni xberani nk kluar sedrik mcm kat tempat kita...wpun selamat tpi rsa xyakin jln sorang...ye la tempat org kan...kena ada suami jgk...Inysaa Allah semoga bersama lgi dan mohon maaf atas kekurangan yg ada...

abangngah dgn afiq minum la plak bila buat jus ni...klu mkn gitu je xnak...yg letak atas kek atau puding pun ditolaknya ketepi...

Strawberry Smoothie by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• 1 paket strawberi segar
• susu segar secukupnya
• gula secukup rasa
• sedikit air sejuk peti @ ais
• secubit garam

Cara : Masukkan semua bahan dalam pengisar jus (agak-agak la ye susu, gula tu biar sesuai dengan buah, masuk air sikit tu tak nak rasa susu sangat), kisar lumat dan suaikan rasa manis secukup rasa, sedia untuk dinikmati.

Avocado Smoothie

Assalamualaikum w.b.t..Allah humma innaka afuwwun karimun tuhibul afwa fa'fuanni'..bretemu sekli lgi  dipagi jumaat yg barakah...semoga dipermudahankan segala urusan kita yg membawa kebaikan...Inysaa Allah...slalunya buah avocado ni duk gna dlm menu mexican...tpi hri tu msa g psar beli 1 paket...besar2 plak buahnya...jdi tu yg kisar buat jus ni...sbjik pun bleh dpt 3 gelas ni...sedappp...lemak berkrim...Inysaa Allah semoga jumpa lagi dan mohon maaf atas segala kekurangan...

Avocado Smoothie by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• 1 biji buah avocado masak
• susu segar secukupnya
• gula secukupnya
• sedikit lemon jus
• secubit garam
• sedikit coklat sirap 

Cara

1. Dalam pengisar bersih, masukkan isi buah avocado, susu segar dan gula secukupnya (susu tu agak-agak la ye nak cair atau pekat mcmana), jus lemon  serta secubit garam. Kisar biar berkrim/hancur.

2. Tuang dalam gelas, letak sdikit coklat sirap atasnya dan sedia untuk dinikmati.

ada bnyk stail smoothie ni...bleh letak yogurt, madu atau campur dgn pisang...trpulang pda citarasa deh...ni yg simple je...buh apa yg ada...

Strawberry Smoothie

Assalamualaikum w.b.t..'Allah humma innaka afuwwun karimun tuhibul afwa fa'fuanni'..semoga diampunkan dosa-dosa kita...sbnarnya jarang sangat duk buat jus ni sbb minum jus bli je...lgipun klu jenama almarai tu jusnya 100% pure...klu orange tu sma mcm mkn buah dh rsanya...buat smoothie ni kes nk perabih stoberi yg beli 4 paket...spruh dh buat kek...buat pudding skit pastu kisar pun 2x dh...tpi ok la sbb xmsuk ais, xrsa sjuk sngat nk minum time cuaca gini...musim sjuk ni stoberi tgh murah sngat...geram tgk stoberi segar2, tu yg borong...Insyaa Allah semoga jumpa lgi dan mohon maaf atas segala kekurangan yg ada...

Strawberry Smoothie by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• 1 paket strawberi segar
• susu segar secukupnya
• gula secukup rasa
• sedikit air
• secubit garam

Cara : Masukkan semua bahan dalam pengisar jus (agak-agak la ye susu, gula tu biar sesuai dengan buah, masuk air sikit tu tak nak rasa susu sangat), kisar lumat dan suaikan rasa manis secukup rasa, sedia untuk dinikmati.

minuman yg berkhsiat dan sedappp..tpi klu minum selalu pun muak jgk deh...tu pun ada lgi stoberinya, esk wken klu npak mesti bli plok...huhuuu...xleh tgkk, tangan ni mesti nk capainya...

Es Teler Lagii..& Lagii...Inysaa Allah

Assalamualaikum w.b.t..'Subhaanallah wabihamdihi subhaanallah hil'azim'..terasa cepat sungguh msa berlalu...dah msuk bln december pun...xlama lgi jumpa thun bru plak...Insyaa Allah klu panjang umur...lgi dessert indonesia yg mewah dengan buahan segar...tukang masak ni suka sngat klu ada buah2 gini...sblum ni pun dah ada updated 2x...ada kat sini...yg buat ni bru dpt guna kelapa segar...kbetulan tgh ada ofer kelapa dri thailand...terus la rempat...tpi ni cerita beberapa bulan sudah la jgknya...cuma nangka masih guna nangka tin la...Inysaa Allah semoga jumpa lagi dan mohon maaf atas segala kekurangan yg ada...

Es Teler by http://ilhamdapur.blogspot.com

Bahan-bahan

• 1/2 litter susu segar
• susu pekat manis secukupnya
• buah nangka masak - dicarik
• buah avocado - hiris nipis
• buah kabung - maz guna buah kabung dalam sirap, tapis buang airnya (kalau buah kabung putih tak perlu tapis)
• 1 cawan air kelapa muda & isinya - kali ni dapat guna air dan kelapa muda segar
•  sedikit garam
• ais kisar @ ketul ais kecil-kecil secukupnya - jgn banyak sangat, nati cair pulak susu, tak sedap

Cara

1. Satukan susu, susu pekat, sedikit garam dan air kelapa, kacau sebati dan biar rasa manis lebih sikit sebab nak tambah ais kemudian atau kalau tak nak letak air, sejukkan dulu bancuhan ni dalam peti.

2. Masukkan separuh dari semua jenis buahan dan ais secukupnya.

3. Bila nak hidang tuang dalam mangkuk atau gelas yang sesuai dan letak sedikit buahan. Sedia untuk dinikmati.

klu ada tetamu memang sesuai sbgai hidangan pencuci mulut gitu...nk buat pun cma kacau je...kat msia lgi best buah nangka dan kelapa muda mudah nk dpt...sni buah kabung ada yg warna dlm sirap...ok jgk deh menyerlah skit la dri yg biasa tu...es teler ni klu xde buah avacado mcm xckup syarat gtu...tpi klu xletak pun ok je...

Cardamon Tea (Arab Chai)

Assalamualaikum w.b.t..cardamon tea minuman harian masyarakat tempatan kat sni...klu beli teh mesti ada buah pelaga...memula minum tu tekak ni xleh terima jgk...tpi pas dah hbis secawan tu sedapp rupenya...terus jatuh cintan dgn teh arab ni...xrasa muak bila letak buah pelaga...org arab pangil tea ni chai dan teh kat sni xguna susu pekat, mesti susu cair...ada satu kedai yg terkenal dgn cardamon tea ni...king karak namanya...kereta berderet2 tngu nk beli chainya...tpi memang sedapp tehnya...teh ni pun dh lama sangat...Inysaa Allah semoga jumpa lagi dan mohon maaf atas segala kekurangan...

Cardamon Tea by http://ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• 5-6 teh uncang
• 5-6 biji buah pelaga
• 0.7liter air
• 1/4 sudu kecil garam
• susu cair secukupnya -maz letak 1/2 tin (jgn guna susu pekat ye)
• gula secukupnya

Cara

1. Didihkan air bersama teh dan buah pelaga, biar mendidih lama sikit.

2. Dalam teko masukkan air teh tadi bersama buah pelaga, gula secukup rasa, susu cair secukupnya dan garam, kacau sebati dan sedia untuk dinikmati.

yg penting rebus lama sikit teh uncang tu biar tehnya pekat dan susu cair secukupnya...bukan susu pekat ye...kat rumah ni selalu la buat chai ala King Karak ni...semua sukaa dan mesti letak cardamon...kena try bru thu perbezaan antara teh yg diletak buah pelaga dgn tidak..cukup beraroma...

Es Teler - Dessert Popular Indonesia

Assalamualaikum w.b.t...es teler lgi...tpi ni pun dh berbulan dlm folder...dessert Indonesia yg ckup pemes...mewah dgn buahan segar...tpi yg ni versi campur dgn buah tin...susah nk dpt kelapa dan nangka segar...es teler ni ada 2 jenis...yg guna susu dan jgk santan...maz suka yg guna susu lagi...yg buat sblum ni ada kat sini...klu msia gak ABC la...cuma es teller ni letak buahan segar...cepat sngguh msa berjln deh...bln 8 pun dh nk hbis...2 mnggu lgi skolah akan dibuka smula stelah cti pnjang dkat 2 bln lebih...pasni xleh nk relak sngat doh la bila anak2 dh mula skolah...ok semoga jumpa lagi Insyaa Allah dan mohon maaf atas segala kekurangan yg ada...



Es Teler by http://ilhamdapur.blogspot.com

Bahan-bahan

• 1/2 litter susu segar
• susu pekat manis secukupnya
• buah nangka masak - dicarik
• buah avocado - hiris nipis
• buah kabung - maz guna buah kabung merah & putih
• 1 cawan air kelapa muda & isinya - maz guna yg dlm tin je
• buah laici - toskan air
• nata de coca - toskan air
•  2 cubit garam
• ais kisar @ ketul ais kecil-kecil secukupnya - jgn banyak sangat, nati cair pulak susu, tak sedap

Cara

1. Satukan susu, susu pekat, sedikit garam dan air kelapa, kacau sebati dan biar rasa manis lebih sikit sebab nak tambah ais kemudian. 

2. Masukkan separuh dari semua jenis buahan dan ais secukupnya.

3. Bila nak hidang tuang dalam mangkuk atau gelas yang sesuai dan letak sedikit buahan. Sedia untuk dinikmati.

memang nyaman la lalu kat tekak tu...kat msia pun bnyk dh restoran yg ada es teler ni...kat belanga restoran empire gallery dekat subang parade atau sari ratu restoran tu pun ada es telernya...tpi puas hti yg buat sdri ni...

Menikmati Es Teler ala Restoran

لا إِلهَ إِلاَّ أَنْتَ سُبْحانَكَ إِنّى‏ كُنْتُ مِنَ الظَّالِمينَ

Tiada Tuhan yang sebenarnya disembah melainkan Engkau, sesungguhnya aku adalah dari orang yang membuat zalim

Assalamualaikum w.b.t...doa Nabi Yunus as ketika dalam perut ikan...sekadar utk amalan dan ingatan bersama...klu kita dlm masalah...keresahan atau duka...amal lah baca doa ni...insyaa Allah akan dilapangkan dari masalah dan semoga kita bertaqwa kepadaNya...maz amal baca doa ni sebelum tidur memohon keampunan dariNya atas segala dosa2 dan memang klu dlm masalah pun baca doa ni...mcm la dlm kes nk tenangkan hati sbb blog diblock smlm...Alhamdulillah hati dan jantung ni xde la kencang sngat bila difikirkan dapur maya ni akan hilang...dan boleh saja dibaca bila2 masa kerana sesungguhnya doa itu adalah segala-galanya...kita hnya manusia lemah yg tidak trlepas dri melakukan kesilapan...sejujurnya hnya doa2 pendek je yg maz tahu dan amal...terlalu banyk lagi yg kena belajar...semoga kita sentiasa mencari yg terbaik sebagai bekalan...dan sekadar dakwah kecil dri diri ni yg sememangnya banyk kekurangan...akhir kata semoga bersama lgi dilain waktu...insyaa Allah dan mohon maaf atas segalanya yg dtg dri maz...jom layan es teler penyaman tekak...Alhamdulillah atas segala nikmatNya...

es teler ni memang trkenal kat restoren2 masakan Indonesia atau thai...yg maz prnah rasa kat msia ada 2 versi...satu yg guna santan dan jgk susu...bgi maz dua2 memang sedappp lah...kat restoren belanga empire gallery dkat subang parade memang trkenal dgn es telernya...restoren sari ratu pun ada...stu lgi yg versi santan kat restoren jaring sunway...xckup klu mkn smgkuk...sbb mgkuknya kcik je...yg best kita bleh cedok sdrii...isi buah bnyak2...memang skli cuba pasti duk ingat kat esteler ni...penyegar tekak gituw...insyaa Allah pasni nk buat versi santan plak...tpi kena cri kelapa muda la dulu...sbb yg guna santan msuk air kelapa muda skli...Alhamdulillah dpt jgk menikmati esteler ni kat sni...klu ikut seorang kwn tu org indonesia...katanya teler tu maksudnya mabuk...mabuk bkn sebarang mabuk...mabuk mcm org mabuk cinta tu...maknanya mabuk jatuh hati dgn esteler ni klu dah try skli...pahtu mesti duk mabuk ingat kat menda ni...xthu la btul ke tak ye...mgkin kebtulan je kut sbb memang suka dgn maknan mcm ni...tu yg tekak ni asik duk npak esteler je...sdppp...

Es teler ala Restoran by http://ilhamdapur.blogspot.com

Bahan-bahan

• 1 litter susu segar (klu guna susu cair kena tambah air sikit ye, sbb susu cair lemak dah)
• susu pekat manis secukupnya - kacau dan rasa nak manis macamana
• buah nagka masak - dicarik
• buah kabung - maz guna buah kabung dlm sirap & putih
• air & isi kelapa muda - takde
• buah laici tin - toskan air
• nata de coca - toskan air
• buahan campur (fruit cocktail) - toskan air
• sedikit garam
• ais kisar @ ketul is kecil-kecil secukupnya - jgn banyak sangat, nati cair pulak susu, tak sedap
• sedikit sirap ros - jika suka

Cara

1. Satukan susu dan air kelapa, kacau sebati dan biar rasa manis lebih sikit sebab nak tambah ais kemudian dan sedikit garam. Masukkan 2-3 titik sirap ros jika nak buat warna atau boleh biar putih saja. 

2. Masukkan separuh dari semua jenis buahan dan separuh ais, simpan dalam peti (bkn frozen) sehingga benar-benar sejuk. 

3. Bila nak hidang tuang dalam magkuk atau bekas yang sesuai, masukkan sedikit ais dan susun semua baki buahan yang separuh lagi dalam setiap magkuk. Siap untuk dinikmati...
4. Atau boleh saja lebihkan ais jika nak terus menikmati dan tak perlu tambah air masa bancuh susu tadi.

bahan utama yg kena ada buah nagka...buah kabung...kelapa muda dan buah avocado...tpi yg ni versi bahrain punya la...xckup syarat...kelapa muda xdpt nk cri...tu pun jdi la ada nagka dan buah kabung...maz pun bru thu yg buah kabung ni ada jual kat psaraya...selama ni xde duk tgk kat rak bhgian produk2 asian tu...bila g intai..rupe mcm2 ada...suka ati sngat2 la senang dpt stok skrang ni...buah nangka memang ada jual...wpun mahal skit bli la jgk...esteler punya hal...hehee...sma je dgn abc...cuma esteler ni mewah dgn buah2 manisnya...yg kat msia tu klu nk rsa es teller yg umpphh bleh ke belanga kat empire atau sari ratu...

Fresh Mixed Berry Juice

Assalamualaikum..jumpa skli lagi..semoga dipermudahkan segala urusan harian kita semua hri ni..insyaallah..klu kreta dh bleh diibarat kreta tua la..xbleh nk speed sngat..enjin trsekat2..mood ni pun mcm tu la..xbrapa lancar gituw..skejap2 je angin rajin tu dtg..pastu terasa malas bnar nk mengadap blog ni..pic tertunggak bnyk lgi dlm folder tu..jus ni pun kjdian 2 mngu lepas lgii..tpi bila dipkir blik berblog ni nk buat kenangan dimasa akn dtg..digagahi la jgk semangat tu utk update..nati boleh la jgk anak2 tgk apa yg mummynya masak..tu pun klu usia dapur maya ni panjang la kan..ok la xusah crita pnjang2 la..selamat layan jus campuran 3 buah berry yg segar ni..memang lazat dan penuh khsiat..sekali lagi terima kasih pada pengunjung yg sudi bertandang ke dapur yg xseberapa ni..

memang terasa segar tekak ni..trjadinya jus ni pun sbb xthu nk buat apa dgn buah mulberi yg dipetik blakang dpur tu..kebtulan tengah ranum..dpt la dlm smngkuk kecik..jdi kisar je la buat jus cmpur sikit dgn stoberi n ceri yg ada dlm pti..

Fresh Mixed Berry Juice by ilhamdapur.blogspot.com
Bahan-bahan

• 10 biji buah mulbery
• 5 biji buah stawberi
• 5 biji buah ceri - buah biji
• gula secukupnya
• susu segar secukupnya
• ketulan ais secukupnya

Cara

1. Kisar kesemua buah bersama air (dalam 2-3 cawan) dan gula secukup rasa.

2. Tuang dalam gelas, kemudian masukkan ketulan ais dan tuang sedikit susu segar perlahan-lahan.

3. Sedia untuk dinikmati.

kbetulan msa buat juice ni buat bruschetta skli..jdi tumpang skli la posing kat sni..semoga jumpa lagi..insyaallah..segala kekurangan yg ada dgn rendah hati maz mohon maap banyk2..sesungguhnya segala kelemahan itu memang dri maz sendiri..

Manggo Lassi

Assalamualaikum..nk mnghbiskan stok mangga hri tu..jdi kita kisar buat jus la plak..kbtulan ygurt pun ada skit lam pti tu..nyaman tekak msuk menda sjuk nga cuaca pnas2 ni..kita minum dlu la ye..

mcm pding tu jgk..gna sbjik mangga je..dpt la 2 gelas ni..kita nga aiman je yg minum..tpi mangga msih ada lgi 4 bjik lam pti tu..esk kna hbiskan jgk sblum rosak..

Manggo Lassi by ilhamdapur.blogspot

Bahan-bahan

• 1 biji mangga masak - amik isinya
• 3 sudu besar yogurt asli
• 1 cawan susu segar
• 2-3 sudu besar susu pekat (boleh kurangkan)
• sedikit kiub ais
• secubit garam

Cara

1. Kisar semua bahan diatas hingga mangga hancur kecuali ketulan ais.

2. Tuang dalam gelas dan masukkan sedikit ketulan ais. Siap untuk dinikmati.

Air Kelapa Masyuk

Assalamualaikum...pelik bnar nama air ni ye...kita pun xthu la dri mana dtgnya prktaan 'masyuk' tu..dpt idea nk buat air klapa wrne merah ni sbb sblum ni kita ada tgk kat majalah mingguan wanita..tapi dah lama la..cma 3 hri lepas bru trasa nak mncubanya..kira dah hbis jgk la air ni pun!! tapi memang lain dri air klapa biasa tu sbb ada bau wangi sirap ros tu...sdppp..nyaman je...sbnarnya kita ni pun bru je smpai umah...dri pkul 9.30 pgi tdi lgi kluar bwa anak2 merayap lgi hri ni!! dri smlm lagi kita xmsk apa2 kat umah ni...biasa la klu dah kluar tu kan...memang knyang la prut..hehe...bkn aje mkn kat luar...yg bli utk mkn kat umah pun 3-4 jnis...mlm nti pun xmsk jgk la...pgi esk pun klu jdi dah ada prgram dgn anak2...nk merayap lgikkkk..cuti skolah kan...hehe..mngu dpan nk jln jauh plak...insyaallah klu xde apa2 nk p kuantan..

Sumber Resipi : Majalah Mingguan Wanita

Bahan-bahan

• 1 biji kelapa muda - amik air dan isinya
• sirap ros yang dibancuh dengan gula secukupnya - kita guna kordial sirap yang dah manis brand F&N
• ketulan ais secukupnya

Cara penyedian

Bancuh air kelapa muda dan isinya dengan sirap ros (yang manis). Tuang dalam gelas dan masukkan beberapa ketulan ais. Sedia untuk dinikmati. (Note: jangan guna air sirap terlalu banyak nanti hilang rasa air kelapa muda)

Lychee Smoothie

sejukkan tekak dgn minuman yg sdppppp ni...kbtulan ada beli buah laici fresh kat psr mlm...anak2 kita smua xmkn laici mcm ni...yg dlm tin je bru mkn...jdi kita buat la jus ni...rspi dri Love Myresipi...mksih Love...allow me to share rspi kat sni ye..skrang ni dah msim buah-buahan kan..

Sumber Resipi : Love ( Myresipi )

Bahan-bahan ( 2 gelas )

• 250ml susu segar
• 15 biji buah laici dalam tin @ yang fresh - kita guna laici fresh
• 100ml susu cair
• 1.5 sb susu pekat
• 200ml air laici dlm tin
• ketulan ais secukupnya
  

Cara-cara

1.Masukkan semua bahan kedlm blender. Blend hingga halus.
2.Tuang ke dlm gelas dan tambah ketulan ais. Sedia diminum!
3.Bagi yang nak smoothie kurang manis, boleh kurangkan susu pekat. ;)
Selamat mencuba!