Buat Jam Lagi..Strawberi Tengah Murah

Assalamualaikum w.b.t

'Bismillahillazi la yadhurru ma'asmihi syaiun fil ardi wala fis sama' wa huwa sami'un alim' (Dengan nama Allah yang tidak memberi mudharat akan sesuatu yang dibumi dan yang dilangit (selagi) bersama dengan Nama-Nya dan Dia Maha Mendengar lagi Maha Mengetahui), sama2 kita amal baca doa ni 3x pagi dan 3x petang, Sunnah Rasulullah saw..semoga Allah SWT protect us, our families from harm and always keep us safe, Ameen

dri pgi agak kebizian sikit hri ni, skrang ni tgk musim stoberi..sana sini duk ofer buah merah ni, beli ni pun sbb geram 4 paket 1 dinar @ rm11..rsa rugi plak klu xbeli deh! tpi ni cerita 2 minggu sudah..tu yg proses buat jam ni, pastu mkn gitu sikit sbb buah xmasam..skrang ni dh stop dlu buat segala benda manis sbb dh start diet! sbnranya dh 10 hri xde masak lauk2 ni..xde nasi, ganti dgn healthy food..1 famili kena berdiet! senang sangat buat jam sdri ni, kisar je pastu biar je la atas api..dedulu biasa jgk duk beli fresh jam ni kat Lulu, dh stoberi tgh murah ni, tu buat sdrik..Inysaa Allah jumpa lagi dan maaf atas kekurangan yg ada..

besar2 jgk buahnya..sdp plak mkn gitu, klu ikutkan hati nk jgk buat kek ke apa..tpi kena teguhkan semangat juang utk diet ni dlu..

HOMEMADE STRAWBERRY JAM by http://ilhamdapur.blogspot.com/

Bahan-bahan

• 1kg buah strawberi - timbang yg dah cuci, toskan
• 3 1/2 cawan gula kastor @ ikut keperluan, bergantung pada kemanisan strawberi
• 1/8 sudu kecil garam
• 2 sudu kecil serbuk agar-agar - maz guna NONA

Cara

1. Kisar straberi biar hancur (jangan masuk air ye), maz guna immersion blander.

2. Satukan strawberi, gula, garam dan masak sambil dikacau sekali sekali hingga berwap panas.

4. Kemudian masukkan serbuk agar-agar, sebatikan dan terus kacau hingga mendidih dengan api sederhana, kalau rasa kurang gula boleh tambah.

5. Masak biar mendidih lama sikit  dan jadi pekat, sejukkan sepenuhnya sebelum disimpan dalam botol dan peti sejuk.

wken lepas pun beli lagi, kesian org dtg jual kat kereta..maz dgn suami je la yg mkn, tu pun ada sepeket lgi dlm peti. sedap mkn jam fresh ni..